有哪些能感受到年味的传统习俗？

在中国北方农村的除夕夜，全家人熬夜，包括饺子，看春节联欢晚会和打麻将。年三十的火一定要大，象征繁荣昌盛。零点刚过，家家都争着早起放鞭炮迎接新年。女人们忙着把事先准备好的柴火拿回家，放在门外，因为在安康方言里，“柴火”和“财气”是谐音，意思是“财气进家门”。鞭炮放完后，他们开始吃饺子。这时候小孩子不要乱说，怕说不吉利的话，只好吃饺子。吃完饺子，大人就可以睡觉了，而小孩子则去给家里的长辈拜年。当然，在几年前，他们还得跪下来说:“爷爷，我给你拜年。”爷爷笑着拿出红包给孩子们。初一到初三，我不吃面条，因为感觉面条盘根错节，木头很乱。