初霜吃什么水果好？

苹果很普通，但是营养价值很高。一天一个苹果，医生远离我(一天一个苹果，医生远离我)早已为人所知。美国对十种有益健康的水果进行排名，苹果占据首位。的确，苹果可以保护肺部免受烟雾污染，改善肺功能。苹果中含有的苹果酸和柠檬酸能改善胃液分泌，促进消化。苹果具有很强的病毒杀灭作用，有助于预防感冒。因此，苹果被誉为“全方位健康水果”。

中医认为，苹果性平味甘，具有养心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。

现代医学认为，苹果富含糖类、有机酸、纤维素、维生素、胡萝卜素、矿物质、多酚和黄酮类物质。比如100克苹果含维生素c约10毫克，很多人多吃肉和蛋白质，代谢后会导致体液呈酸性，不仅使人疲劳乏力，还会引发疾病。苹果中的多糖、钾离子和果胶能降低体液酸度，缓解疲劳，预防疾病。苹果中的锌是人体内多种酶的成分，有助于提高记忆力，同时消除疲劳。

苹果有很好的降血脂作用。苹果中含有果胶，属于可溶性纤维，能促进胆固醇的置换，促进脂肪的排泄。苹果含有足够的钾，能与体内多余的钠结合排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，降低高血压和中风的发病率。苹果中含有的多酚和黄酮类物质也能有效预防心脑血管疾病。

苹果有抗癌作用。苹果中含有的多酚类物质可以抑制癌细胞的增殖，而黄酮类物质是一种高效的抗氧化剂，不仅是很好的血管清洁剂，也是癌症的克星。多吃苹果的人患肺癌的风险降低46%，患其他癌症的风险降低20%。

苹果有助于预防骨质疏松。苹果中含有能强化骨骼的矿物质元素硼和锰，能大大提高血液中雌激素等化合物的浓度，有效防止钙流失。尤其是更年期女性，多吃苹果有利于钙的吸收，防治骨质疏松。

苹果也有很好的美容减肥效果。其丰富的维生素C能有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤斑点，增加血红蛋白，延缓皮肤衰老。苹果含有丰富的纤维，可以排毒养颜；含水量高达85%，热量低，有利于减肥。

吃苹果的注意事项

1.苹果不宜与海鲜同食。苹果含有单宁酸。与海鲜同食，不仅降低了海鲜蛋白质的营养价值，还容易出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

2.苹果中的维生素、果胶等有效成分大多含在皮内和皮附近，所以要把苹果洗干净再吃，尽量不要削皮。可以优先选择有机苹果、绿色食品或无公害苹果，减少污染。

初霜吃什么水果:枣——天然维生素丸。

红枣又名大枣、干枣、大枣，是一种大众化的滋补水果，药食同源。

中医认为，大枣味甘，性温，属脾胃经。具有补中、养血、安神的作用，主要用于治疗脾虚食少、神疲乏力、大便溏薄、妇人污急躁。枣最早见于《神农本草经》。古代医书称之为“解毒药百药”。大枣对于治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血、虚寒、食欲不振、乏力、便溏、心悸、失眠几乎是不可或缺的。

现代医学认为，大枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C和P、钙、磷、铁和环磷酸腺苷。红枣的维生素C含量很高，每100克鲜枣肉中超过400毫克。有人称之为“天然维生素C丸”，具有抗氧化、抗衰老的功效。俗话说，一天吃三颗枣，永远不老。这似乎有科学道理。

环磷酸腺苷能扩张冠状动脉，改善心肌营养，增强心肌收缩力，抑制血小板聚集，对防治心血管疾病有较好的作用。红枣中有一种天然的植物酸，具有护肝的作用。发现大枣提取物能降低血清胆固醇，增加血清总蛋白和白蛋白，抑制癌细胞生长。

作为一种水果，大枣可以生吃，也可以熟吃，各有利弊。生食能充分获取维生素C，熟食容易消化，但其中的维生素C加热后会被不同程度破坏。

红枣小偏方:

◆大枣姜汤:将7枚大枣和数枚生姜煎服，加红糖饮用，可散寒止咳。

◆大枣糯米山药粥:大枣8枚，薏米30克，山药30克共煮，治腹泻。

◆桂圆大枣汤:大枣7枚，龙眼肉15克，生姜5克煮汤，每日一剂，连服一个月，可治妇女月经不调。

◆大枣橘皮汤:大枣10枚，橘皮10g，用开水冲泡10分钟，饭后用水冲服，可治消化不良。

◆大枣葱花汤:大枣7枚，葱20克，少量水，煎服，吃枣，睡前喝汤，可治失眠。

◆甘麦大枣汤:小麦30克，甘草7克，大枣7枚。将三味原料放入锅中，加清水800毫升，煎至200 ~ 300毫升，去渣，吃枣喝汤，每日1剂，早晚服用。可用于治疗精神恍惚、心烦意乱、睡眠不安、失眠和歇斯底里。现代研究发现，此汤对睡眠不好的亚健康人群，尤其是更年期综合征患者有明显效果。

红枣食用中的注意事项

1.大枣一次不宜吃太多，否则会引起胃酸增加，腹胀。腹胀和胃部不适的人应避免吃大枣。

2.大枣含糖量高，糖尿病人要慎重食用。

3.不要吃腐烂的大枣，因为它在细菌的作用下会产生甲醇等毒素，人吃了会头晕，神志不清。

4.枣皮营养丰富，无论生吃还是煮熟都不应该丢弃。

初霜吃什么水果:山楂——一种罕见的药食两用水果。

山楂是一种罕见的药食同源的水果，是中国的原生植物。距今已有3000多年的历史，人们早就知道山楂的消食功能。

中医认为，山楂性微温，酸甘，可助消化、补脾健胃、行气、活血化瘀，治疗产后耳痛、恶露不绝、消化不良、痰饮、瘀血肿痛、血块气块等。明代大医李时珍所著的《本草纲目》指出，山楂有消食、化瘀、治瘤三大功效，特别强调其活血化瘀的作用。

现代科学认为，山楂含有山楂酸、维生素C、胡萝卜素、黄酮类、钙、磷、铁等，具有保健作用。

山楂可以降血脂。山楂有降血脂的作用，可以治疗高血脂。山楂能减少动脉内壁胆固醇的沉积，抗动脉粥样硬化，保护血管。

山楂可以缓解血栓。山楂具有化瘀、抑制血小板聚集、抗血栓形成、防治冠心病、动脉硬化、心肌梗塞、脑梗塞的作用。

山楂能扩张冠状动脉。山楂能扩张冠状动脉，缓解心绞痛。

山楂可以强心。山楂能增强血管收缩，增加心输出量，可治疗心律失常。

山楂能降低血液粘稠度。山楂能稀释血液，降低血液粘稠度，所以能防止血栓形成。

山楂可以降血压。山楂能扩张血管，所以也能降血压。

山楂小偏方

◆炒山楂有健胃消食的功效，尤其擅长消化肉类。

◆山楂生吃(注意一定要红皮吃)，活血化瘀的效果最好。

◆山楂和丹参合用，对防治冠心病和脑动脉硬化有较好的效果。服用方法为:干山楂6 ~ 12g，水煎(怕酸者可适当加糖)，丹参每次1 ~ 2片，每日2 ~ 3次。山楂用量一般干果6 ~ 12g，鲜果10g。

◆海带山楂、荷叶山楂可降血脂；

◆山楂配芹菜可降血压；

山楂食用注意事项

1.孕妇、月经期、血友病、紫癜、消化性溃疡、消化道出血、视网膜出血者，忌食山楂。老人、小孩和胃酸过多的人要谨慎食用。

2.肠胃不好的人可以吃糖或者饭后吃；牙齿不好的人要泡水，不要生嚼山楂，服后刷牙漱口，因为山楂太酸，会损伤牙齿。

初霜吃什么水果？这三种水果都对我们的健康有益。