王的|柿有异事。
古代人对柿子的认可主要来自于它的养生功效。“柿子有清热润肺,化痰止咳之功效”,梁时陶弘景说。《本草纲目》记载:“柿子为脾肺血之果。味甘而平,涩而可收,故有健脾、敛肠、止血之功。”清代医学家王世雄在《趣味生活饮食谱》中写道:“鲜柿味甘,性寒。滋养肺胃之阳,适用于虚火燥津之体。柿饼是甜的。脾胃,肺肠,止血饥,营养不良,痔疮恶心。”传说明朝的大始祖朱元璋在乞讨途中差点饿死。好在村外一棵柿子树上挂满了柿子,他爬上去好好吃一顿才活下来,整个冬天嘴唇都不流鼻涕不皲裂。后来,当他成为皇帝,他亲自给柿子树穿上红袍,命名为“双灵侯”,并命令人们广泛种植。
翻阅古籍记载,古代文人对柿子的感情,充满了诗情画意的幽香和雅致。大诗人李商隐喜欢“秋日柿叶阴”,李益则形容看到了“秋日柿叶转红霜”的意象。一个叫叶音的诗人直接形容为“柿叶红如染”,诗人张军来看柿叶时,已经是“柿叶疏”了...他们相对多愁善感和悲伤,不重视丰硕的成果。与陆游最早注意到“墙上柿黄”不同,郑观察到“野鸟互称柿红”,张顺民心中也充满了大自然的“熟米肥柿黄”,王朝的袁宏道更是“柿如丹”。这说明柿子在古人眼中很常见但并不反常。
现代书画大师张大千移居巴西,建园名为八德园。有人问他为什么取名八德园。他说唐代段的《酉阳杂记》中的柿子有七德:长寿、阴天、无燕窝、四虫、五霜叶可玩、六丰收、七叶丰满。现在他翻医书发现柿叶汤可以治胃病,那不就是八大功德吗?!不过柿子并不是常大千平时的绘画题材。画柿子的最伟大的画家之一是齐白石。即使93岁高龄,清代BLACKPINK的《新欢》中仍有5个柿子出现,配以瓷花瓶、梅枝、茶壶、鞭子,更增添了新年的魅力。
一般来说,画四个柿子和五个柿子是有讲究的,代表四(五)代人生活在一个屋檐下,更有“万事如意”、“天下第一”的意思。齐白石弟子娄师白有一幅万物无邪的画,古雅超脱,古朴脱俗,别有一番意味。两个深浅不一的绿色柿子,一颗根白叶嫩的大白菜,让人忍不住在心里一遍一遍的扫着灰尘。南宋高僧木溪的《六个柿子图》,思路混乱,禅意十足,很好理解。曾经有人花了一本书来研究这幅小画。诗人兼道士牧溪对此有诗云:好诗无韵,难以言表。没有别的学习方法,你必须先精疲力尽。坐直发晴天,付一切。仔细想想,没有扎实的基础是什么都做不了的。
今天,我们沐浴在博大精深的古典文化中,柿子的存在似乎早已司空见惯。其实那种等待已经潜移默化的嵌进了我们的骨子里。然而,每当农村的人们在他们的田地前有闲暇时,他们通常会种一个柿子或一个石榴,这意味着日子富裕而美好。金秋时节,天高云淡,黄澄澄红彤彤、金灿灿的柿子灯成了点缀乡间最美丽的风景。有些人直到大雪季节才收割,留下满树的灯笼照耀着天空和大地,吸引数百只鸟儿飞来品尝,叽叽喳喳,谱写一曲。
柿子有各种好处,但也有禁忌。虽然经常有画把柿子和菊花、酒、螃蟹集中在同一个画面上,但在生活中真的无法搭配。柿子和螃蟹是凉的。当它们相遇时,会大大损伤脾胃之气。而且螃蟹富含蛋白质,与柿子单宁结合容易凝固成不易消化的物质。食用后会出现呕吐、腹胀、腹泻等中毒现象。吃柿子的时候不能喝酒。酒中的碳水化合物、蛋白质、酒精等成分会刺激肠胃,促进胃酸分泌。柿子中的鞣酸和果胶会在大量胃酸中发生反应,导致身体不适。另外,柿子不能空腹吃,不能多吃,不能和红薯、菠菜一起吃,除了螃蟹之外的其他海鲜也要避免。民间方言对柿子的评价总结起来就是一个字:强奸!
现在正是初霜时节看柿子吃柿子的好时机,对柿子有所了解也是刚刚好。无论是传统审美文化的传承,还是传统医学养生的发展,都需要一种媒介来传播和收藏。让我们一起努力吧。让我们希望我们的生活不仅顺利,而且温暖,每天都一切顺利!