五星级酒店用的银餐具是纯银的吗? 五星级酒店用的银餐具不是纯银的。酒店用的银餐具是不锈钢的,也就是铝铁合金,不是纯银的。银的纯度是925银和990银,这是国家标准。925纯银就是925%的银,这是纯银的标准含量。