节气为什么要吃梨？

民间有“惊吃梨”的习俗。梨是什么时候吃的，已经没有什么痕迹了，但是在祁县的民间却流传着这样一个故事。

相传海上知名晋商曲吉是上党郡的长子。明朝洪武初年，他带着自己的两个儿子辛、易，用上党的、梨在祁县换粗布、红枣，从中牟利。久而久之，他有了积蓄，在祁县定居下来。

雍正年间，十四渠到西口，是奇袭之日。他的父亲拿出梨让他吃。他说祖上卖梨创业，历经艰辛定居祁县。今天，你惊讶地去了西出口。吃梨是为了让你不忘祖先，努力创业，荣耀祖先。瞿百川西行经商致富，将字号命名为“长垣侯”。

休克吃梨的其他说法:

1.是因为这个节气万物复苏！惊魂的季节，乍一看还是冷。除了要注意防寒保暖，气候干燥也容易让人口渴咳嗽。所以民间有吃梨的习俗，可以生吃、蒸吃、榨汁吃、烤吃、煮吃。此时，饮食起居应遵循肝的本性，吃梨有助于脾气，使五脏平和，增强体质以抵御病菌的入侵。

2.古代生物种类繁多，有些传染病是没有100%特效药的，被电击之日就是所有昆虫苏醒之时。吃梨是为了提醒大家小心预防。

3.可能是因为“梨”和“犁”是谐音。

4.节气习俗:震惊全家吃梨的习俗苏北、山西等地，有“震惊全家吃梨，一年四季精力充沛！”民间谚语。有人说“梨”与“分离”谐音。据说，吃梨可以让害虫远离庄稼，并在2008年获得丰收。