南宁庆祝春节的习俗有哪些？！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

广西有12个常住少数民族，其中主要少数民族是壮族。受汉文化的影响，壮族也过春节，但壮族的春节掺杂了更多的民族特色。与汉族的春节不同，壮族人在春节之外，还要在正月三十度过另一个“晚年”。除夕夜要多煮米饭，俗称“压岁饭”，预示着来年五谷丰登。另一方面，农历新年的第一天是壮族人民最盛大的节日，因为这一天的活动是最丰富的。大年初一，家家的大姑娘、媳妇都要提着水桶，捧着三支香唱着歌，去河边挑水。当他们到达河边或取水口时，他们首先要插上熏香，把用红纸包着的硬币放入水中作为“利润市场”，并在新的一年里捡起第一担新水。在这一天，壮族人永远不会喝去年攒下的水，因为他们相信大年初一的水是最纯净的。将淡水放入红糖、生姜和竹叶中制成“智能水”，让全家人喝一碗。都说孩子喝了智能水就会变聪明；一个女孩会有甜美的声音；老年人会摆脱疾病，长寿。大年初一，家家吃粽子，家里的孩子和年轻人早已出门放鞭炮，跳春牛。“春牛”并不是真正的牛，实际上是用竹片编织而成，上面覆盖着布，使其看起来像牛。一个人扶着牛头，另一个人扶着牛尾。在他旁边，有人手里拿着草带路，有人高声唱着春牛之歌，后面跟着一大群人，锣鼓喧天。“春牛”敲鼓摇头，挨家挨户给人们拜年，祝他们生日快乐。春天的牛在哪里跳舞，哪里就会带来欢乐和庆祝。在南宁周边的壮族地区，也有大年初一抓鸭子，拎纸狗拜年的习俗。绝大多数的壮族家庭不会在大年初一拜访。他们白天吃汤圆，晚上吃肉菜。据说他们可以消灾治病。大年初二，妇女带着孩子，在丈夫的陪同下，带着礼物回到父母家。壮族的春节是新奇而热闹的。又是元宵节，又是祭祖之后，家家户户都要撤供品。这就是所谓的“流散之年”。“三年”是指家中的长女扶着父母或家中年纪最大的人坐在堂屋中间，然后剥下“母粽子”(超大粽子)，按照家庭的年龄有秩序地分发。每个人都必须恭敬地接受并完成它。这是“吃粽子妈妈”。吃完“母粽子”，全家人用粽子叶和香撒尿，到岔路口或河边烧香直立，唱“辟邪歌”，扔粽子叶作为“送恶运”的方式。壮族没有鞠躬、鞠躬、握手的习俗，而是通过语言和丰富的表情直接表达节日的问候。因此，壮族人在春节期间不会向长辈磕头或鞠躬。熟人在路上相遇，互相祝贺“恭喜发财”，这可不是一般的客套话！这是壮族人最真诚的祝福。

南宁地区的风俗习惯

春节是中国最隆重的传统节日。每当春节来临，南宁市民都会准备很多过年食品。其中，年糕、粽子、粉条是南宁人过年必备的传统食品，俗称过年食品“三头”。根据我祖父的传说，在民间，年糕、粽子和李芬这“三头”食物有一个好兆头。年糕和粽子的意思是“年年高(糕)、年年中(粽子)”；另一方面，李芬在春节期间与放置在门户两侧的盆栽橙子相结合，形成“每年吉祥(橙子)受益”的含义。而大门两侧摆放着一盆盆橘子，也蕴含着新年“开门(橘子)”的好颜色。南宁人制作春节食品的“三头”是有讲究的。做年糕，要把泡好的糯米加水磨成浆，过滤成湿米粉，红糖煮成糖浆与湿米粉搅拌成稠浆，放入已上油的铜盘或锑盘(蒸年糕的容器)，用开水锅蒸，取出后在饼面刷一层生油。许多人，为了庆祝新年的蛋糕，蒸它，并用食用颜料在蛋糕表面用雕刻有十二生肖动物的木制印章盖章，展示鸡，猪，牛，羊等十二生肖的生动形象，以增强新年节日的气氛，吸引人们的食欲。南宁人春节吃的粽子往往比平时大，一般重250克，称为“大粽子”，有的重几公斤甚至十几公斤，称为“枕式粽子”。还有的大如猪，俗称“猪团子”。南宁各县区中，横县枕粽子最有名。南宁的粽子种类很多，有板栗、绿豆、米豆、虾、蟹、香肠、牛肉等等。其中绿豆汤圆最受欢迎。李芬是将泡好的大米用水磨成浆，过滤成湿米粉，放入开水锅中煮至半熟，同时用大铲子朝同一个方向不断搅拌。浆快熟的时候要花很大力气搅拌。待粉熟后，取出揉成各种形状，然后放在案板上揉至坚韧，揉成直径4.5厘米的圆条，切成段，放入蒸笼蒸熟。蒸好的粉条晾干后，用冷水浸泡，以防开裂。吃的时候切成片，和各种肉类混合，做成“炒米粉汤”或“烫米粉汤”。米线坚韧爽口，味道鲜美。它是新年期间家庭聚会的美味食物。南宁人过去有“初一、初二、初四拜堂”的习俗，即初一大三学生拜堂，初二新女婿拜堂，初三后已婚妇女带着孩子和丈夫回娘家。拜年，除了要带一只大阉鸡，还要送年糕、粽子、米粉“三头”，意在给亲朋好友送去吉兆。在一些壮族乡镇，还有“订粽子”的习俗。几年前，我曾见过一些年轻的壮族男女与粽子订婚。订婚仪式前5天，男方用15公斤的香糯和1.5公斤的长条状肉，加上绿豆和花生馅，几个人做了一个巨大的“订婚饺子”。包好的巨型粽子挂在大铁锅里，用冷水泡一天，再煮三天三夜。煮熟的粽子重约30公斤。晾一天后，由女方自己家的两个姑娘抬到女方家订婚。女方家首先在祖宗牌位前供奉巨型粽子作为供品。晚上喝聘酒时，女方父亲根据家里叔伯兄弟的数量，把它切成几块，每户一份，带回家，这就是所谓的“吃连欣粽子”。结婚前三年，每年春节，男方还需要带一个巨型粽子去看望公公婆婆，称之为“粽子妈妈”。这样的风俗是广西的一大奇观。我问了当地的长辈，“订亲粽子”的习俗已经有三四百年的历史了。

春节是南宁一年中最大的节日。从第一年的第一天起，家家户户都放鞭炮辞旧迎新。第二天，亲戚朋友带着礼物来互访“拜年”。元宵节，元宵节，夜晚。十六个县的农村地区举行庙会和“抢烟火”。根据壮族独特的春节习俗，我们还应该开展挑新水、喝灵水、舞狮、跳鸡、跳春牛等活动。在大年初一的黎明前，壮族的妻子们已经去河边为全家人挑水了。采淡水的时候也要捡几块类似家畜的石头回家，一路模仿六只家畜的声音。回家后，我把这些石头放在猪圈和牛棚里，祈求六畜兴旺。然后，用新水熬制新年茶，供全家人饮用。女强人要喝智能水，就是在汲取新水之前，争着喝村里公认的“智能大嫂”给她们的清水。她们相信这会让她们变得更聪明，待嫁的姑娘们会借此机会，在新的一年里弥补找到合适的丈夫。桂西的舞鸡、舞春牛，别具一格。大年初一，跳鸡的年轻人扛着木头和木瓜做的两扇鸡门，到各家各户敲锣拜年。他们唱了一首幽默的鸡舞歌曲，让主家会心一笑。主家从“鸡”身上拔了几根鸡毛，放在自己的鸡笼里，祈求六畜兴旺。跳舞的牛更有趣。跳牛的人把该部作为精致的“春牛”表演，一个在前面撑着牛头，一个在后面弯腰甩尾巴；在他身后，一个架着犁架的人赶着“春牛”，还有人敲锣打鼓，唱着春牛的歌，浩浩荡荡，喜气洋洋。

单纯牛

在桂西一些地区，世代相传的鸡舞、春牛舞，给春节增添了喜庆的气氛。跳小鸡的年轻人扛着两只木头和木瓜做的斗鸡，到村里家家户户敲锣拜年。跳着鸡，唱着吉祥幽默的歌，让主人家喜笑颜开。给新年的跳鸡人发红包，从“斗鸡”上拔几根鸡毛，放在自己的鸡笼里，祈求六畜兴旺。跳春牛比较有意思。“春牛”是用竹片巧妙编织而成。牛头和牛角用纸巾糊上，画着牛的眼睛。牛的身体是黑布或灰布。牛舞者敲锣打鼓在村里表演。两个人钻进布底，一个人在前面撑着牛头，一个人弯着腰在后面甩着尾巴，后面跟着一个架着犁架的人。此外，还有人敲锣打鼓，领唱春牛。他们走到哪里，哪里就有歌声和笑声。舞会结束后，我去了村里，又去了隔壁村，从第一天到元宵节。跳春牛的人们给农民带来了节日的欢乐，同时也寄托了农民丰收、平安的愿望。

用扁担过年。

“第一个月，会馆关门，今年种满了庄稼。”这是广西马山、都安、上林、忻城等地壮族家庭流传的一句古老谚语。唐代刘询在他的《脊桌笔记》中生动地记录了崇堂的舞韵:“春堂者，以深木雕之，一槽两旁，排列柠檬。男女站在稻梁上敲沟边，都是满地敲打，沟声如鼓，数里皆闻。虽然他们想到了女人做秋砧的巧思，但也不能比它高明。今天用的不是竹子，是农家的扁担，木板代替了大木槽。古老的大厅以玩杆的形式充满活力。每年除夕至正月十五，壮族各地都会听到“蹬蹬哒、蹬蹬哒、蹬蹬哒嘟嘟哒”的轻快悦耳的声音。玩钢管舞是一项传统的自娱活动。每一个庄家人都是大厅里的演员。女子动作轻盈优美，男子动作有力有力。自娱自乐的“戏堂”寄托了壮族人民对丰收的渴望。扁担的舞蹈形式有二人转、四人戴花、多人戴花等。舞者多为偶数。表演者手握扁担，围着板凳或翻米槽，有节奏地敲打板凳，有时还互相击打扁担。扁担可在手中自由使用，或敲正面、背面或侧面，声音清脆或沉重，声音不一，形成节奏明快、跌宕起伏的节奏。当杆子不停地互相撞击时，表演者就不停地在花丛中旋转，更加耀眼。娴熟的动作可以在扁担的声音中轻松完成。节日里的扁担活动更是热闹非凡。场上伴着长长的竹筒和锣鼓，围观者不时唱起歌来。节日的气氛特别热烈。在挑着扁担的人群中，你可以发现头发花白的老人和孩子气的孩子。有的家庭在扛扁担，有的母亲和孩子在同一块地里扛扁担。整个扛杆活动充满了欢乐的笑声。赶集的路上，村民们走累了，就放下担子去打扁担，不一会儿疲劳就在扁担声中消失了。赶集路上的撞杆活动即兴开始，散了。挑子确实是壮族一项轻便的文体活动。“挑子”的舞蹈语汇中蕴含着丰富的农耕文化，舞蹈造型与农耕劳动密切相关。表演内容包括:耙田、插秧、舀水犁田、收割打谷、品尝新米。艺术形象的生活化、劳动化特征极为突出。它牢牢植根于强大家族的土壤中，必将万古长青。

过年习俗很多，南宁人是有讲究的。

中华民族的传统节日春节就要到了，大街小巷的年味越来越浓。老南宁人在春节期间仍然有一些独特的传统习俗。

南宁当地过年习俗需要的各种有特殊含义的蔬菜都有。

1，说出买藕的意义(爱如氧气)

2，胡萝卜的意思是红红火火，象征自己红红火火，有始有终。

3.买有头有尾的生菜，表示(来年)生机勃勃，善意的头对一整年都有好处。

4.芹菜、大蒜、洋葱代表家里的孩子勤奋、聪明、有数。

5.甘蔗和圆利润，新的一年是新的开始，大家都希望在新的一年里步步高升！祝你好运！有此寓意的甘蔗，圆圆的面粉利润，成了老南宁人菜篮子里的宠儿。

(为什么有的年糕是红色的？)它也是繁荣的象征。南宁人买年糕都要印分发字。

在老南宁买年货，除了准备象征吉祥、幸福、平安的糕点蔬菜外，门神、灶神、对联和一些祭祖用品也是必要的选择。

6.长寿命灯

是从30号晚上开始的点。

还有门神，灶神，要在年前贴上，为来年家庭兴旺，贵人祝福。