春分那天吃春菜的习俗是什么？

春分的习俗有哪些？春分是二十节气中的第四个节气。节气昼夜等分，春分习俗很多，都与春分时节的特殊性密切相关。常见的有吃春菜喝春汤，还有玩竖蛋的有趣方式，可谓精彩纷呈。请参考以下关于春分习俗的文章。

春分简介

春分，二十四节气之一，是春季的第四个节气，每年公历3月20日或3月21日庆祝。

春分是春天90天的中点。这一天，太阳直射地球赤道，全球昼夜长短几乎相等。它和秋分是二十四节气中唯一一个昼夜长短相等的节气。此后太阳的直射点继续北移，所以春分又叫“升分”，古代又叫“日中”、“昼夜分”、“仲春月”。以立春到长夏为春，春分正好在春天的三个月之中，春天平分。伊周树周曰:“春三月气满:惊，春分，晴。”

春分之时，世界如昼夜之长(见晨暮与影)。春分过后，北半球白天越来越长，夜晚越来越短，南半球夜晚越来越短。

此时严寒已过，气温回升较快，尤其是华北、黄淮平原。日平均气温几乎与多雨的江南沿江地区同时上升到10℃以上。

春分的习俗有哪些？

1.吃春菜，喝春汤。

自古以来就有在“春分”吃春菜的习俗，尤其是南方地区，与春天的气息融为一体更有意义。“春菜”指的是一种野生苋菜。春分这一天，人们去地里摘春菜，回家“熬汤”，称为“春汤”。有句话说:“春汤脏，洗肝肠。全家老少平安健康。”寓意是吃春菜可以让全家平安健康。

吃“太阳饼”

这种食物多见于北京。太阳饼既是祭祀太阳的食品，又是喜庆的食品，有“太阳高”的寓意，深受市民喜爱。它是一种由糯米和糖制成的食物。古语有云，春分祭日，秋分祭月。在春分，人们会祭祀太阳，因为这是“太阳的生日”，也是中和节。早在遥远的周朝，就已经有祭祀太阳的活动。