保健:初秋吃什么？

二十四节气:“七月节，立一字解春(立春)。秋亦尴尬，事在此。”图片来源:全景网养生:立秋习俗“立秋”是我国重要的元旦节日。早在三千年前，古人就有“立秋日西郊迎秋”的仪式，习俗很多。今天，中国仍有一些民间习俗，如在立秋那天“粘上秋膘”和“咬秋”。在三伏天，人们的食欲一般都不好，所以很多人会减肥。当然，减肥了，也要补。弥补的办法就是去立秋吃好吃的。当然首选肉。这一天，普通人吃炖肉肘子，讲究的人吃水煮肉红烧肉。除了“贴秋膘”，我国立秋还有一些习俗，如吃饺子、祭祀土地神、佩戴楸树叶等。记住“秋瓜烂肚”记住“秋瓜烂肚”。立秋后，不能多吃西瓜或哈密瓜，否则会损伤脾胃的阳气。需要提醒的是，秋季虽然是进补的季节，但也不要盲目进补，要看你的身体需要。普通人可以从日常饮食中获得足够的营养，不需要补充。饮食要“少辛辣，多酸味”。立秋后，气温由热转冷，人体消耗逐渐减少，食欲开始增加。因此，立秋时节是最适合人体服用补品的时候。人们可以根据这个节气的特点，科学摄取营养，调整饮食，以补充夏季的消耗。进补的原则是“少辣多酸”，尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等刺激性的产品，以及辣、炸、酒、干膨化食品(市集区)，多吃酸味的水果、蔬菜来辅助。边肖为您推荐54种美味的粥，不仅能在秋季降温，还能预防秋燥。玉米粉红薯粥:秋天最适合喝的粥是玉米粉红薯粥。玉米粉含有丰富的不饱和脂肪酸等营养成分，红薯有消除疾病、延年益寿的功效。具体做法是:将100g玉米粉用冷水调成糊状，水烧开后放入，再将切好的红薯放在一起，轻轻搅拌，防止玉米粉粘锅底。煮粥的时候要用文火，中间可以点几次凉水。玉米面的红薯粥要不稀不稠。红薯粥:红薯和粳米同煮，经常食用可以预防高血压、动脉硬化和肥胖。芝麻粥:将芝麻捣碎，与大米同煮，可治头晕、记忆力下降、头发早白等。莲子粥:莲子米发涨后，在水中用刷子擦去表皮，取出莲子心放入清水中煮沸，再与粳米同煮。具有健脾止泻、补肾固涩、养心安神的作用。适用于脾虚食少，脘腹不足，遗精频繁，心烦失眠，健忘多梦。小贴士:初秋时节，酷暑尚未结束。虽然有凉风，但是天气多变，早晚温差大，白天还是比较热的。