寒性韭菜芽很适合阴雨节气补阳。你知道怎么做吗？

雨节不能少吃，雨节也要这样吃！一定要有韭菜芽和豆芽，不仅对我们的身体好，还能清理体内毒素！

十二节气中已经进入“雨”的阶段，天气多变，容易生病。所以在这忽冷忽热的天气里，圈内的朋友更要注意保暖。其实我们的下半身最需要保暖。当我们的阳气得到补充时，我们的身体就不会生病。那么，我们都知道，绿色的韭菜苗可以滋养肾脏的阳气。那你就知道绿豆芽和韭菜搭配不仅能补肾活血，还能防止上火。今天就教大家一个小圈子里的菜，让你觉得春天很棒。

让我们看看如何做这道菜。往下看。

冷韭菜芽

准备的材料如下。

韭菜苗，豆芽，香油，盐，醋。

生产方法有以下几点:

1.首先要炒一些芝麻，捣碎备用。

2.准备酱料:盐和醋混合，倒入香油。

3.将水烧开，倒入三分之一的酱汁，将韭菜苗和豆芽依次放入热水中，煮熟，捞出，放凉。(里面的油和盐可以保护韭菜的营养不流失。一定要倒三分之一。)

4.韭菜和豆芽冷却后，倒入调好的酱料，撒上姜粉，慢慢搅拌。

5.最后放入小碗中压实，然后倒扣在盘子上，最后撒上芝麻，即可煮熟呈上。

什么样的人不宜多吃韭菜？

1.春季早韭菜更适合大多数人。再晚一点，韭菜更发达，容易让人变老。还有的会烧心，尤其是胃热重的人。

2.晚上睡觉感觉热的人不要多吃韭菜。

发高烧后十天内不要吃韭菜，吃了会觉得累。

4.胃胀、反酸、口气重的人不要吃。