初霜吃什么汤适合初霜?

1,第一栗子汤,健脾补肾,营养,增强免疫力。材料:鸡肉半只,鲜板栗半斤,干香菇5-6个,胡萝卜一根,山药1,生姜1,盐少许。去除鸡皮和皮下脂肪,剁成大块,放入冷水锅中焯1分钟,取出。板栗壳,用热水烫一下,很容易去掉里面的薄外套。干蘑菇在水中浸泡并软化,胡萝卜和山药去皮并切成段。将鸡块、香菇、胡萝卜放入汤锅,一次加足水,煮40分钟左右。鸡汤煮好后,放入山药段和栗子,小火煮20分钟。最后加点盐调味。

2、第二黑豆花生锅猪尾巴,强腰补肾,健脑生发,健脾胃。材料:黑豆30g,猪尾巴1,香菇5-6个,花生1,姜1,盐少许。做法:黑豆、花生提前用清水浸泡2小时。干蘑菇浸泡在水中。将猪尾巴刮干净皮肤上的细毛,放入冷水锅中,加入姜片和料酒,焯水2分钟,去血腥味,然后取出冲洗干净。将猪尾巴、花生、黑豆、香菇全部放入汤锅,大火烧开,然后转小火1小时左右,最后加入少许盐调味即可。

3、第三副香菇乳鸽,降血糖血脂,增强免疫力,调理脾胃,滋补不燥。材料:姬松茸20克,红枣3-4枚,虫草花20朵,乳鸽1只,生姜1只,盐少许。做法:乳鸽关火,去指尖,剁成4-6大块,放入冷水锅中焯一下,放入姜片去腥,煮2分钟后取出冲洗干净备用。姬松茸和冬虫夏草用清水浸泡软化。红枣是热的,去掉枣核。将所有材料放入汤锅中,煮大约40-50分钟。汤是金黄色的,用少许盐调味。

4、第四茶树菇煮老鸭汤,滋阴生津,祛燥解表,清心安神,提高免疫力。材料:老鸭半只,茶树菇干20g,莲子20g,蜜枣2个,玉竹15,生姜1,盐少许。做法:老鸭去掉多余的皮脂,剁成块,放入冷水锅中,加入姜片焯水2分钟,然后捞出洗干净。将茶树菇浸泡在清水中并软化后,除去根并漂洗。莲子去掉莲子芯,用玉竹冲洗干净。将所有材料放入汤锅中,加入足够的水,煮1小时,最后加入一些盐调味。

5.第五道降压安神汤,润肠燥,安神助眠,降压利尿。材料:排骨1,木耳20g,黄花菜15g,莲子20g,姜1,盐少许。做法:排骨用清水浸泡在放血水中后,放入冷水锅中,用姜片焯水。1分钟后,取出并冲洗。黑木耳和黄花菜泡在水里,黄花菜的根要剪掉。将莲子放入水中浸泡至变软,取出莲子芯。将所有食材放入汤锅中,加入适量水煮50分钟左右,最后加入适量盐调味即可。