传统的雨食习俗有哪些?

雨季的几个民俗

界首

在我国一些地区,下雨天女婿和女儿要给公公婆婆送节日。礼物通常是一条10英尺长的红丝带,被称为“寿寿”,意思是希望公公婆婆长寿。

礼物通常是一条10英尺长的红丝带,被称为“寿寿”,意思是希望公公婆婆长寿。另一个典型的送节礼物是“肉罐头”:把猪蹄、雪花豆、海带放在砂锅里炖,用红纸和红绳把罐子封好,恭恭敬敬地送给公公婆婆。这是对辛辛苦苦把女儿养大的公公婆婆表示感谢和敬意。如果是新婚女婿的大喜之日,公公婆婆也会回赠一把伞,让女婿出去跑一跑,既可以为他遮风挡雨,也意味着祝女婿人生旅途顺利平安。

碰撞并发送

雨节在川西民间是一个很有想象力和人情味的节气。这在川西民间叫“撞见崇拜”,就是谁撞见谁就是谁,事先没有预定目标。“撞见拜送”找米歇尔·普拉蒂尼的目的是让儿子或女儿顺利健康成长。

雨节在川西民间是一个很有想象力和人情味的节气。不管下不下雨,这一天都充满了一种雨和诗意的感觉:在清晨的第一缕曙光中,有一些年轻的妇女抱着他们年幼的儿子或女儿在雾蒙蒙的路边,等待着第一个路人。而一旦有人经过,无论男女老幼,拦住对方,就把自己的儿子或女儿抱在地上,磕头,送对方做干儿子或干女儿。

这在川西民间叫“撞见崇拜”,就是谁撞见谁就是谁,事先没有预定目标。“撞见拜送”找米歇尔·普拉蒂尼的目的是让儿子或女儿顺利健康成长。当然,“撞人拜年”的习俗在农村还是有的。城市里的人通常会“祭奠”他们的孩子,但他们只是在春节假期聚在一起...

占道色

占米之色,就是通过炒糯米花来预测当年水稻的收成。“色”的好坏,取决于绽放出来的糯米花的数量。迸出白花花的糯米越多,收成越好;而且稻花爆开的越少,说明收成不好,米价会贵。

送雨水

在四川成都东山客家雨节上,有一个女儿给父母送节日,女婿给公公婆婆送节日的民俗。女婿过节送的礼物,一般是一尺二尺长的红棉带,称为“寿寿”,以祈求公公婆婆百年好合。女儿炖了猪蹄和鸡汤,用红纸和红绳把坛子封好,女婿给公公婆婆送去。这是女婿对辛辛苦苦把女儿养大的公公婆婆的感谢。如果是新婚女婿的大喜之日,公公婆婆也会回赠一把伞,让女婿出门遮风挡雨,祝女婿人生旅途顺利平安。

(指人)回到原籍或原单位

在川西地区,出嫁的女儿带着礼物回去看望父母。对于怀孕时间不长的女性,她们的母亲会为她们缝制一条红色的裤子并穿上。据说这样可以保证他们尽快怀孕生子。这种风俗在农村仍然流行。

被雨水吃掉的传统食物

爆米花

客家人在雨季还有一个习俗,就是“占米色”。所谓“占米色”,就是通过炒糯米花来预测大米的收成,也就是预测大米的颜色。颜色充足代表产量高,颜色不足代表产量低。“色”的好坏,取决于绽放出来的糯米花的数量。迸出白花花的糯米越多,每年的水稻收成越好;爆开的稻花越少,说明每年收成不好,米价会贵。后来,用爆糯米来占卜收成的习俗在大部分地方开始淡化,于是演变成了年底做爆米花油炸的习俗。清代屈大均《广东新话》记载:“广州之俗,止于公元2000年,猛热开糯谷,名为炮谷。还以为煎饺里面都是馅呢。煎者,以糯米粉为大小圆,以油煎之。”爆米花就是“炮谷”,赣南客家人常称之为“饭炮”。现在是客家人过年必备的节日食品。其中“花”在发音上与“发”相近,预示着一笔财富。在一些地方,客家人甚至用爆米花来祭拜天官、玉皇大帝和地官,以祈求家家户户天地美、风调雨顺、五谷丰登。

红枣和其他健脾甜食

中国古代名医孙思邈说:“春天宜存酸增甜,以养脾气。”意思是春天少吃酸多吃甜。中医认为,春季肝气旺盛时,多吃酸味食物会使肝气过盛,损伤脾胃,所以要少吃酸味食物。而春天人的户外活动比冬天多,体能消耗更大,所需热量增加。但此时脾胃虚弱,胃肠道消化能力差,不适合吃油腻的肉类。所以热量可以适当由甜食来供给。红枣就是这样一种春季补脾的好方法。