苏州城市美食指南苏州必吃美食指南
小馄饨是江南人最常见的点。几乎透明的皮薄如绉，中间带一点粉肉，盛在最普通的白瓷汤碗里。在清汤上撒一些葱蒜叶，黄蛋皮，或者一点海苔，虾皮。这汤很美味，而且味道更好。
几乎没有南方人不喜欢吃苏式月饼。它们看起来金黄有光泽，吃起来脆而嫩，吃起来又甜又咸。甜馅包括松子、核桃、玫瑰和红豆。咸味馅料有火腿、虾、韭菜。其中，鲜肉月饼大概是最值得回味的。老摊位前，一年四季都能看到等月饼出炉的队伍，中秋供不应求。
品尝指南:最重要的是皮薄馅大，酥层清晰不凌乱。工序s鲜肉月饼，皮重30克，馅重35克，手工制作，卤汁丰富。
有一碗面很少见，会像丰镇面一样给食客带来好喝的酒，因为除了常见的肉骨头和鳝鱼骨头，还有蒸馏器挂汤时加入的S粒和螺丝。浇头是一块红烧肉，但也和普通红烧肉不一样。它是白色的，而且方法复杂。此外，还可以在炖菜中用盐代替酱油。所以红烧肉好吃好喝，入口即化；汤很滑，酒很醇。
品尝指南:它只在两个节气之间供应，从漫长的夏季到初秋。老苏州人总说，炎炎夏日，吃一碗白面，生一身汗，腋下会有风的感觉。炸鱼面，白汤炖鸭肉面，尝过奥灶面的人大概都不会忘记清汤面和浇头的独特风味。程序政府时期的国家级餐饮大师潘晓敏，十多年前到昆山烤箱面馆学习艺术，在苏州落脚正宗烤箱面，不断改进配方和口味。汤更精致，味道更丰富。除了炸鱼和炖鸭子，浇头上还加了红烧肉和野生虾。
几乎没有南方人不喜欢吃苏式月饼。它们看起来金黄有光泽，吃起来脆而嫩，吃起来又甜又咸。甜馅包括松子、核桃、玫瑰和红豆。咸味馅料有火腿、虾、韭菜。其中，鲜肉月饼大概是最值得回味的。老摊位前，一年四季都能看到等月饼出炉的队伍，中秋供不应求。
别忘了苏州菜的小吃。蔡宅有很多人排队等着吃酒酿糕点。然后就是叶守和枣泥饼干，豆腐干，粽子汤，原味火腿汤，汤等等。这些都值得一试。苏州的小巷里有很多充满生活气息的小摊。最常见的苏州小吃就是臭豆腐干、萝卜糕丝、三角包子，对于普通人来说可以说是美味了。
叫化鸡是江苏常熟的一道名菜，也叫黄泥炖鸡。相传明末清初，常熟虞山脚下有一只名叫华瓯的鸡。它没有炊具和调料，却又无可奈何。宰后放上羊毛，放在柴火堆里煨。煮好后敲掉泥壳，鸡毛会随着壳一起剥落，香味四溢。隐居在玉山的大学生钱穆斋路过，品尝了一下，感受到了它独特的味道。回家后，他命令家人加一点调料，使它更美味。从此成为一道名菜，流传至今。
2.苏州旅游指南美食
苏州名吃有九娘糕、小馄饨、苏式鲜肉月饼、糖粥、丰镇面等。
小馄饨又叫绉馄饨，皮薄肉嫩，味道鲜美，汤鲜。因为皮薄，透过皮可以看到里面的馅，小馄饨表面有褶皱，称为绉馄饨，所以也叫绉馄饨。
鲜肉月饼是江南的传统地方，属于苏家。
太仓肉松产于江苏太仓。是非常有名的肉松，全国闻名。太仓肉松口味独特，价格实惠。是家家户户都能吃得起的美味。这是一个很好的甜点或空口吃。就算嘴不好也可以轻松不费力的吃。
4.太湖银鱼个头小，白色，略带银色，故称银鱼。这种鱼不仅生而干净，而且味道鲜美。晾干后也不会影响口感，还是带一些回家煮吧。
5.卤豆干是苏州著名的传统小吃，历史悠久。虽然只是一个不起眼的豆腐干，但却有自己独特的风味，卤汁浓郁，口感好，风味独特。是不可多得的苏州美食。
6.采芝斋糖果也是江苏卖的很多不同种类的糖果。喜欢糖果的朋友一定不要错过。蔡宅苏式糖果口味独特，品种繁多，驰名中外。既然你在苏州，为什么不去购物，给孩子们带些糖果呢？
7.阳澄湖大闸蟹在中国很有名。由于个头大，肉质鲜美，受到很多吃货的喜爱。但是它们有点贵，而且很难买到，所以很多人很长时间只能吃一次。
由于江苏碧螺春是美国的特产，所以是很好的礼物。作为中国的传统茶叶，属于绿茶的范畴。江苏苏州的碧螺春茶最正宗。不仅色泽极好，冲泡起来也很好看，味道也不错。
9.甜港西瓜产于淮楚区南马场乡某市。这个镇生产西瓜历史悠久。今年全乡西瓜面积达到4000亩，其中2000亩是大棚早养。甜港西瓜质量最好。西瓜是一种抗长寿、无公害早熟生产技术的主栽品种。
10.金湖红菱色泽红润，形似莲花，故名:莲花菱角。
苏州十大美食去处
1.同德兴精品面食馆
作为苏州观前街第一必吃的美食，是正宗的苏式面馆。所有来看钱洁的游客都会去这家店品尝。面条细，有嚼劲，有韧性，是一种很好吃的食物。
2.哑弹轰炸
皮软而薄，上面点缀着芝麻和葱花，香气扑鼻。馅料厚实，汤汁鲜美，口味多变，价格适中。
3.裕兴记面馆
是一家老面馆，面汤又香又好吃。肉肥而不腻，酥而不烂，就餐环境很好，服务态度好。
4、佛跳墙抓米
鲍鱼、海参、鱼唇、牛皮胶等高档食材。常用，并加老汤和绍兴酒。它们是用文火煮的。因为食材做工复杂，质量要求高，所以价格有点贵。
5.潘玉林糖粥摊
桂花，甜豆沙，小圆Q在院子里玩。满满的味道，夹杂着最好的厨艺，每天门前都排着长队。
6 .丁福记小笼包
个头大，皮厚，多汁多肉，给人一种古色古香的感觉。口味很多，价格也很实惠。它是当地人的早餐食品之一。你可以去那边试试。
7.本尼迪克特牌糖粥
鸡头饭有点硬，吃起来有点像豆子，没有什么不好的味道。带着桂花的香味，吃起来甜甜的，还加了一点冰，简直就是夏天的福利。
8.牛肉小麦面
手工面，虽然有点贵，但是真的很值。食材放入脚中，不仅汤煮得好，牛肉也切得厚，非常划算。
9 .小肉丸
味道适中，不是很甜。你很无聊。有点像桂花粥，价格也很亲民。虽然小，但是很好吃，老板的服务态度也不错。
10.苏州的小东乱了。
菜是刚煮好的，烫过的，好吃，有分寸。这汤清淡，但不油腻。不要失去你的独特性
各种檀香木折扇及其他形状的扇子。檀香又名檀香，是白檀香，有腐烂的紫檀，外皮坚硬。檀香制成的檀香扇有天然香味，用来扇风时香味十足。非正品的檀香扇可能是紫檀和普通檀香做的扇子。这样的粉丝一般比较便宜，几十到几百不等。市面上的檀香扇，便宜的几十元，贵的几万。建议从如意厂等国有老字号购买。
2.苏联糖果
苏式糖果的创始人是清代采芝斋糖果店的金，至今已有一百多年的历史。由植物果实、花、麦芽糖、白糖等原料制成。采芝斋有各种松子软糖，乌梅糕，九级陈皮，沉香，橄榄等等。其特点是选料考究，加工精细，营养丰富，味道香甜可口。它既有中国传统糖果的特点，又吸收了西方糖果的优点，独具特色。松子糖和杏子糖最受欢迎，他们的总店就在观前街。
3.苏州糕点集团国家地理标志保护产品
黄天元蛋糕集团之王是苏州最著名的蛋糕集团。黄天元最有特色的糕点是季节性的:一月的元宵，二月的芝麻饼，三月的清明饼，四月的仙女饼，五月的端午节饺子，六月的蟹枣糕，七月的豇豆饼，八月的面筋饼，九月的重阳饼，十月和十一月的南瓜饼。
4.苏州豆干国家地理标志保护产品
卤豆腐是江苏省苏州市著名的传统小吃，已有80多年的历史。它的创始人是金金牌卤豆腐，也就是苏州食品厂。苏州食品厂的前身是老金牛肉厂，因此得名金金牌卤豆腐。金金牌卤豆腐是以高档原料和优质辅料，采用传统工艺和先进技术精制而成；卤汁浓郁可口，软糯适中，风味独特，超市、专卖店、菜市场均可买到。
5.苏州麻饼
苏州烧饼是江苏省苏州的传统名点。其色泽金黄，火麻仁饱满油润，富含芝麻、黑枣、松子、糖渍丁酯。饼的形状是圆的，饼面是平的，带周围有裂纹，口感纯正，味道鲜美，馅料在边上，层次分明。苏州枣泥饼干分两派，一派产于吴中木渎，以干原料为代表，一派产于相城区相城镇，以相城老宅为代表。烧饼的特点是软糯，两家都是百年老店。
6.苏绣是民族遗产。
苏绣是苏绣的总称。它是中国四大名绣之一。具有设计精巧、构思巧妙、刺绣细致、针法活泼、色彩淡雅的独特风格。富有地方特色。苏绣是苏绣研究所高新区镇湖镇(现街道)最著名的刺绣。在石泉街、山塘街、平江路、观前街都可以买到，因为苏绣是手工制作，价格比较高。
7.碧螺春茶国家地理标志保护产品
碧螺春茶有1000多年的历史。产于苏州吴县太湖东洞庭山、西洞庭山，故又称洞庭碧螺春。高档碧螺春茶芽嫩，0.5kg干茶需要6-7万个茶芽。炒制的干茶紧密打结，洁白明亮，色泽银绿色，翠绿色诱人，卷曲成螺，春季出产，故名“碧螺春”。冲泡后，杯中白云翻滚，清香扑鼻。性价比高的一级碧螺春参考价格一般在800-1500元左右，二级碧螺春也在1500-2500元左右。
稻香村创建于清乾隆三十八年，是一家享誉海内外的中国糕点店。稻香村的主打产品有很多，绿豆糕、黑芝麻椒盐卷饼、蛋糕糕、南瓜饼等。都是好吃的零食，比如酥糖、芦笋糖、麦芽糖、薄荷糖、月饼、方饼等等。包装精美，外观精致。你可以把它当做一封手写的信来买。观前街有一家商店。
9.苏州丝绸
苏州被称为丝绸之乡。苏绣是中国的瑰宝，也是中国传统的丝织业，从隋唐的拔丝、红绫，到宋代的织锦、缫丝。宋、元、明、清时期设置政府织造局，产品多样，主要有张缎、、闪光缎、化妆缎、仿缎、贡缎、丝绒、韩纱、花缎等。你可以在平江路和观前街的商店里买到。像秀娘、唐怡、太湖雪这些品牌都是比较贵的丝绸，价格从几千到几万不等。
10.桃花坞年画
桃花坞年画因产于苏州桃花坞而得名，是中国五大民间木刻年画之一。在苏州众多的传统民间工艺中，桃花坞年画是值得苏州人留恋的文化符号中的骄傲，题材特别精美，有祈福、驱邪、时事风俗、戏曲故事等。可以熟练的画人物、农业、工商业，熟练的画财神、菩萨；天下大事，还有土里香的故事，桃花坞新年可以买到苏州博物馆对面的S画店，山塘街，苏州的老书店，但是价格高。