零基础如何自学交子？

过年买饺子很简单，但是对于一些不做家务的朋友来说就比较难了。现在很多人都喜欢在超市买速冻饺子，自己买饺子自然是越来越少了。但是现在快过年了。一个人捧点饺子真的是一种享受。我是山西人，我们山西的面食真的是全国数一数二的，所以今天我就和大家分享一下我做饺子的技巧。希望你好好学习，哈哈，这是开玩笑。好了，不说八卦了。从现在开始，我们来解释如何包饺子。下面是我的图片，读字读图。我不想让你相信你学不会:

首先，首先我们需要拿起一个面团，每个人都要注意把面团放在双手中间。那么大家要注意把握馅料的量。如果是第一次包饺子，不要放太多馅。练几次就知道放多少了。看图。

第二，以上事情做好之后，我们要做的事情就比较简单了。现在你要先捏饺子皮的两头。让我们来看看我图片中的动作。

第三，两头捏好后，然后我们开始依次捏两边。当然，这个时候面团会收缩，自然有时候会把馅挤出来，所以我们用手压进去。

第四，现在我们即将完成一个伟大的奇迹时刻。别担心。首先，用手握住饺子的边缘。这时，你的手掌两侧都要用力挤压。这是为了让边缘更结实，这样做饺子的时候就不会张开嘴了。第一次包饺子，自然要多捏。

？看到上面的步骤，我们就可以做饺子了。你怎么想呢?实用吗？我需要再次提醒你，饺子不要放太多馅。同时要注意的是，面团上有油，不容易包起来。不用担心包饺子，耐心研究几遍，那你一定能做出好饺子。