小寒的由来,小寒的习俗有哪些?

农活去北方过冬歇,油菜开沟、小麦追肥在南方进行。于是,人们开始写春联,剪窗花,去市场买年画。小寒天气极寒,南北地域跨度大,会形成不同的生产、农耕、生活习俗。

1,腊八节

腊八节,即每年的腊月初八,又称“法宝节”、“佛道节”、“道会”。原为纪念释迦牟尼佛开悟的佛教节日,后逐渐成为民间节日。腊八节主要流行于中国北方,节日习俗是喝腊八粥。

2.吃糯米

在广州,韩笑早上想吃糯米饭。糯米不仅仅是煮糯米那么简单。会配上炒好的“腊肉”(广东人俗称香肠、腊肉为“腊肉”)、香菜、葱花等材料,吃起来特别香。

“留香”是煮糯米必不可少的。一方面是高脂肪,耐寒;另一方面,糯米本身比较黏,米香味重。它需要一些油来混合味道香。

3.算上99-99年的冬天

数九又称冬九九,是古代民间计算寒冷天气的方法。以九为数数数数寒天的方法在中国民间一直口耳相传,有历史,缺乏记载。至于起源,没有确切的信息。数九歌:“1929年不动,3949年冰面上走,5969年沿河看柳,79年开河,89年吞,处处耕牛。”"

小寒节气的生活习俗

生活中,除了每天保暖,进入小寒年,人也越来越坚强。人们忙着写春联,剪窗花,去市场买年画,彩灯,鞭炮,熏香等等,一个接一个地为春节做准备。

饮食方面,羊肉火锅、糖炒栗子、烤红薯成为了小寒时尚。俗话说“三九补一冬,来年无病”,这就是冬天吃羊肉调理身体的做法。据《津门杂记》记载,旧时天津有吃黄豆芽的习俗。黄豆芽是天津的特产,由大白菜芽制成。

冬天至日后,剪掉白菜的茎叶,只留下白菜的心,离地两寸左右,上面盖着粪肥,不透气。半个月后又脆又嫩,弥补了冬天蔬菜的不足。现代人的生活水平提高了,各种蔬菜和肉类一年四季都有,不再像过去那样担心冬天蔬菜稀缺。

以上内容参考百度百科——小寒节气习俗。

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