芒果节气养生适合吃什么?
芒种节气吃什么养生——芒种节气的饮食方案是1。芒籽要吃苦:一般苦味食物有清热解暑、清热养阴的作用,入心经、脾胃经。芒种后可以适当吃一些苦味的食物,如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等,对人体大有好处。叫做苦夏吃苦夏。
2、芒果宜饮酸:酸味能敛汗、止泻、祛湿。有些酸味水果具有祛暑益气、生津止渴的作用,如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃等。因其进补适中,还可防止多汗耗气伤阴。也可以用果汁喝,但是不能用饮料代替水。软饮料、可乐等饮料中含有较多的糖精和电解质,会对肠胃产生不良刺激,反而会影响消化和食欲。
3、芒草宜食粥:古代医学家李时珍提出,粥是夏季最好的饮食。绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等。可加入粳米煮粥。冷却后能起到健脾胃、祛暑的作用。此外,糯米红豆粥清热健脾,利湿养肝,冬瓜菱角粥补肠胃,生津除烦。
4、耳朵要清:“清”不是指吃素菜、水果之类的,也不是追求绝对的清明和素食。其实“清养”重在滋补,但同时又有解暑的作用。比如鸭肉,特点是性温,清热,滋阴养胃,健脾补虚,利湿。而且泥鳅具有高蛋白、低脂肪的优良特性,被称为“水中人参”,能起到补中益气、解毒养颜的作用。
芒果的节气吃什么——芒果的节气推荐的食物是1。芒果吃青梅:在南方,每年五六月是李子成熟的季节,三国有“青梅煮酒论英雄”的典故。梅子含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净化血液、调理肠道、降血脂、缓解疲劳、养颜美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特的营养保健功能。但大部分鲜梅子都比较酸,很难直接食用,需要加工后才能食用。这个加工过程就是煮李子。
2、芒果吃鲤鱼:鱼在临近产卵期时,体内积累了大量的脂肪和营养物质,身体又肥又壮,所以肉质最鲜美,味道香甜。夏季气候温暖湿润,适当喝些鲤鱼汤有助于祛湿、开胃、利尿、消肿。从营养角度来说,鲤鱼含有丰富的优质蛋白质、矿物质和维生素,容易消化吸收,适合各类人群食用,包括儿童、孕妇和老人。
3.绿豆吃桑葚:中医认为,桑葚味甘酸,微寒,入心、肝、肾经,有滋补肝肾、生津润肠、乌发明目之功效,主要用于阴虚血虚引起的头晕耳鸣、心悸怔忡、烦躁失眠、腰膝酸软、早白口渴、口干便秘等症。桑椹入胃可补充胃液不足,促进胃液消化,促进肠液分泌和胃肠蠕动,故有补益强壮之功。经常吃桑葚可以提高视力,缓解眼睛疲劳和干涩的症状。
4、芒种吃薏仁:薏仁,中医称为“薏苡仁”,在《神农本草》中被列为上品,能治湿、益胃、消水肿、健脾胃,长期服用。薏苡仁性凉,性定,是利尿祛湿的常用药。薏仁泡水或煮汤去湿最好。
节气吃什么——三开胃凉菜祛燥湿1,芒果吃凉拌大头菜丝。
配料:大头菜、红辣椒、香醋、白糖、盐、酱油、鱼露、香菜、香葱、红油、鸡粉。
做法:将大头菜去皮,切成细丝,放入碗中;大头菜丝最好用冷水泡一下(泡好的大头菜丝直立起来,吃起来又甜又脆);红辣椒切丝并浸泡在水中,韭菜切碎,香菜切碎;将红辣椒丝、韭菜末、香菜末、盐、白糖、香醋、鸡精、鱼露、酱油、红油倒入大头菜丝中,搅拌均匀即可食用。
2、芒果吃老陈醋刺痛。
配料:海蜇皮、黄瓜、大蒜、红辣椒和香葱。
做法:将刺浸泡在清水中,反复洗去细沙,然后切片成抹刀;黄瓜切丝,红辣椒切丝浸泡在水中,大蒜切末,葱切圈;将海蜇头放入热水中略烫,然后立即捞出;焯水后的海蜇用冷水浸泡后放入冰箱(略冷藏,更脆)。;取出海蜇,沥干,放入碗中备用;将海蜇干倒入酱油、鸡精、盐、糖、醋、香油中拌匀;用油炒香葱,将炒好的香葱倒入海蜇皮中,加入黄瓜丝、红辣椒丝、蒜丝。
3、芒果吃笋丝海带拌胡萝卜
配料:竹笋、海带、胡萝卜、绿豆芽、葱、蒜、香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油。
做法:胡萝卜、生菜切丝,海带切段;将豆芽、生菜丝、海带丝焯一下备用;葱蒜末加入香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油打成汁;锅中放少许油,将胡萝卜丝炒熟,取出,将所有原料放入盘中,倒入调好的汁。
节气养生吃什么——健脾清热五方1,清热祛湿吃山药茯苓。
宜多吃山药、人参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰子、哈密瓜等产品。
推荐药膳:薏仁红豆汤
薏苡仁30g,赤小豆30g,红枣5枚,白糖1汤匙。将前两味洗净放入锅中,加2碗水小火,用红枣和白糖慢火煮1小时,煮30分钟,至豆烂。离火当零食吃,可以清热健脾,利尿养肝。
2、芒果吃百合桃子健脾养肝
宜服用健脾益气、滋阴生津的食物,如桃子、西瓜、哈密瓜、黄瓜、绿豆、木耳、玉竹、薏苡仁、百合等。
药膳推荐:薏米百合菱角锅
薏仁30g,百合30g,菱角250g,薏仁、百合洗净,菱角用温水泡透,去皮,洗净,从中间切开,将菱角、薏仁、菱角放入砂锅中,加入适量的水,置武火上,再用文火煮沸。
3、芒果籽吃瓜滋阴生津
宜吃滋阴生津的食物,如白茅根、西瓜、凉瓜、番茄、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
药膳推荐:丝瓜粥
鲜丝瓜1,粳米100g,糖少许;将新鲜丝瓜去皮、去瓤;将粳米洗净,放入锅中备用,将新鲜丝瓜切成2厘米长、65438±0厘米厚的片放入锅中;加入适量清水放在武火上烧开,再用文火煮成粥,加入白糖。新鲜的丝瓜比较嫩,可以切块煮粥,有清热解毒、凉血通络、润肤的功效。
4、芒果籽吃薏米沙参健脾益气。
宜用健脾益气养阴的食物或两用品,如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、黑木耳、桂圆、木瓜、椰子、哈密瓜等。
药膳推荐:薏米杏仁粥
薏苡仁30克,杏仁10克,粳米10克,冰糖少许。薏苡仁、粳米洗净,杏仁去皮洗净。先将薏苡仁、粳米放入锅中,加水适量,武火煮沸,再文火煨至半熟,加入杏仁继续煨至米熟,加入冰糖,使其具有健脾、祛湿、养肝的功效。
5.芒种吃“荷叶芦根”,防湿热,健脾。
应避免暴饮暴食,以防损伤脾胃。应多吃健脾清热祛湿的食物,如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、番茄、西瓜、木瓜等。
药膳推荐:吴冶芦根饮
藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克,枇杷叶、鲜芦根叶、飞机草叶各30克,白糖60克。以上材料适当洗净。先将枇杷叶、冬瓜代水煎约500毫升,再加入其药物,煎65,438+00分钟,加入白糖,即可起到祛湿健脾和胃的功效。