夏季节气有哪些饮食禁忌？
夏季饮食禁忌
1，避免大量饮水
喝水要少量多次，每次不要超过300毫升。永远不要喝太多。因为大量喝水不仅会稀释胃液，影响消化功能，还会引起反射亢进和出汗。这样一来，体内的水分和盐分会大量流失，严重时可促进热痉挛。
2、避免不洁饮食
不要吃变质和不洁的食物。夏天和节气细菌繁殖非常快，容易引起食物中毒。主要症状为发热、寒战、腹痛、腹泻、脓血便、急性腹泻。尽快去看医生。另外要注意饮食卫生，注意灭蝇，不要吃不干净的饭菜。饭菜最好当天吃，饭菜要煮沸加热过夜。
3、忌单纯进补
人中暑后，热度还在。虽然他们有不足，但也不能简单的服用补品。因为如果进补过早，会使暑热难以消退，或者已经逐渐消退的暑热又会卷土重来，那就更划不来了。
4、避免吃大量生冷的水果和蔬菜。
大量吃寒凉的水果和寒凉的食物，会损伤脾胃的阳气，使脾胃虚弱，寒湿凝滞。严重时会出现腹泻、腹痛等症状。冷饮不要过量，也不要过量食用冰镇食品、冷冻饮品、冰淇淋等。
5、忌辛辣食物
应避免少量辛辣食物，如生葱、生蒜、姜、芥末、辣椒、胡椒、茴香、肉桂、韭菜等。如果不觉得燥热，也可以适量吃一些辛辣的食物，让脾胃的功能活跃起来。多喝汤解暑祛湿，如用冬瓜、葛根、荷叶、牛大力、冬瓜子、红豆、扁豆等煮汤；还可以做酸梅汤。日光浴后，芥末汤能有效驱散夏日的炎热。
6、避免吃大量油腻食物
夏天，心火上炎，当然要忌食燥热食物，以免“火上浇油；同时也不宜多吃脂肪类食物，以免消化不良。如果吃了很多油腻的食物，会增加胃肠道的负担，使大量血液停留在胃肠道，输送到大脑的血液会相对减少，人体会感到疲劳，更容易引起消化不良。避免吃生的海鲜或死的动物食品。
适合夏季节气的食物。
1，黄瓜
黄瓜“气味甘凉，能清热利水”，所以炎热的夏天多吃黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，是蔬菜中最高的。
2.鸭肉
每100g鸭肉含蛋白质16.5g，脂肪7.5g，还含有钙、磷、铁、维生素、碳水化合物等营养成分。因常年生活在水中，性凉，有养五脏之阳，清虚劳之热，补血活血，滋阴养胃，利水消肿之功效。鸭肉在《名医录》中被称为“灵丹妙药”，滋补上品。民间还有一种说法叫“老鸭胜在夏补”。
3.冬瓜
冬瓜有很好的清热解暑功效。夏天多吃冬瓜解渴消暑利尿。
4.曹宪
曹宪，又名仙草和曹宪，为唇形科曹宪属草本植物。它是一种重要的药用和食用植物资源。因其神奇的消暑功效，被誉为“曹宪”。茎叶晒干后，可制成仙草，在广东称为凉粉，是一种夏季甜点。它本身也可以入药。民间谚语:六月盛夏吃仙草，活得像神仙，永远不老。Chiffodil是台湾省著名的小吃之一。可以冷吃，也可以热吃。仙草的外观和味道类似于粤港澳地区另一种流行的小吃，也有清热解毒的功效。但是这种食物是孕妇禁忌的。
5、苦瓜
苦瓜性平，味苦，能清热解暑，生津止渴，清心明目。传统医学认为，苦瓜生而寒，熟而温。生食可清暑、泻火、解热、除烦；熟食补血养肝，润脾滋肾，能清热解乏，清心明目，益气壮阳，还能解除发热、烦渴、痢疾、痱子。
6、土豆
吃土豆预防情绪中暑:“情绪中暑”的人最容易产生抑郁、沮丧、焦虑等负面情绪。土豆可以帮助你补充维生素A和C，而不是吃太多肉导致的食物酸碱度失衡，让你远离坏心情。
7.鲫鱼
鲫鱼汤最大的功效就是祛湿开胃。水肿的人喝鲫鱼汤最合适。特别是在炎热的天气里，人体内长期积累的水分如果不能及时排出，对人体的危害很大，而鲫鱼所含的优质蛋白质和矿物质会在最短的时间内被人体吸收，适合儿童、孕妇、老人和体质差的人补充鲫鱼汤。