寻找紫苏和杨梅的实践

材料:紫苏8斤,杨梅4斤,生姜1斤。

步骤:

1,紫苏梗,只要嫩叶。然后将紫苏洗净晾干。

2.先把姜洗干净,然后晾干。

3.采摘新鲜的杨梅,用清水轻洗,防止果实破碎,汁液流失。

4、杨梅用盐水浸泡半小时,然后晾干。

5.紫苏用盐揉搓,挤出水分。

6.紫苏、杨梅、生姜用盐腌两天,中间翻坛两次。然后晾干。然后加入糖和甘草水腌制两天,然后翻坛晒干,制成紫苏杨梅。