民族习俗

柯尔克孜族——当它出现在每年的第一个月，柯尔克孜族人庆祝“诺罗孜”节，这与汉族的春节非常相似。逢年过节，各家都会根据自己的能力做一顿丰盛的饭菜，互相请客庆祝。在节日的晚上，当牛群从牧场回来时，在每个蒙古包前用芨芨草生火。人先跳过去，牲畜再跳过去，预示着灾难会消除，问题会解决。在新的一年里，人和动物会兴旺发达。

布依族——腊月末，家家户户熏肉、灌香肠、烤酒、做糯米粑粑、花米、缝新衣、做手帕。腊月二十三，给灶神送麦芽糖等水果。请写一对，贴一张门神和年画。到了年三十晚上，全家老少围坐在火堆旁，先祭祀祖先的天地，然后全家人互相祝福，吃团圆饭。过年的时候，灯笼都绑在家里，晚上一起点，挂在大门口。初一过后，人们开始拜年。青年男女相约“观看”，用歌声表达爱意；或聚在一起，在唢呐、、、箫、铜鼓等乐器的伴奏下翩翩起舞。在一些地区，正月十五是新年的结束，正月三十是“小年”。

土家族——从正月初一前两天开始，初一叫大年，初二叫小年。除夕夜，家家点燃一根圆木，大家围坐在一起，听老人讲故事，熬到天亮。在节日期间，我们吃“红曲鱼”以象征财富，我们也吃大锅菜，这被称为组合菜。初三的时候举办了一场“浪舞”，参与者多达万人。此外，还有龙灯、舞狮、灯会、戏剧、武术等活动。

壮族——从正月三十到初二，三天。任何在外面工作的人必须在三十前回家。除夕夜，大家杀鸡鸭，蒸猪肉，粉精肉，做叉烧。晚餐有八道菜，包括“水煮鸡”和炖全鸡。家家都要熬到半夜，放鞭炮，睡觉。在第一个月的第一天和第二天，所有的游客都必须吃粽子，粽子有馅，由去皮的绿豆和半肥不瘦的肉混合酱制成。男女此时更多的是唱歌，或者打陀螺，跳舞，配球，演戏。

独龙族——居住在云南怒江公山县的独龙族，以10月112之间的第一场雪封地作为一年的开始。因为没有固定时间，由族长决定，一般3到5天。节日期间，各家各户互相邀请，友好交流，同时举行娱乐活动。

哈尼族——年年如此，持续两年。一个是十月节，一个是六月节。哈尼族的历法从十月开始，也就是“新年”。在中国新年，人们走亲访友，订婚。“六月节”期间祭祀祭祖，开展荡秋千、摔跤、唱山歌等文体活动。

卡多人(哈尼族的一支)——云南省新平县的卡多人在农历正月初六庆祝新年。传说古代勇敢的卡多青年为了抵御外族侵略，外出作战，临走时留下一句话，他们回国的那一天就开始了新的生活。战后，因为路途遥远，他们直到大年初六才回家。家乡人把这一天定为新的一年的开始。过年的时候，他们杀猪宰羊，大鼓舞地跳舞庆祝。

普米族——滇西北高原的普米族，大多以腊月初六为一年的开始。除夕夜，各村要放三炮，吹海螺。然后一家人聚在一起吃糯米饭。

乐摩人(白族的称谓)——主要居住在云南省碧江县。他们有自己计算节日的方法，春节的日期也不同。比如桃花叫三月，漆树叶子五寸左右叫五月。这样计算的结果是，一年是十三个月，三月被称为三月节，相当于中国的新年。

基诺族——云南西双版纳的基诺族把阳历的六月称为新年的月份。歌手们轮流给彼此唱歌。如果他们输了，就留下一块包头布，然后到下一年。在中国新年期间的每个晚上，老人和妇女在品尝葡萄酒和食物的同时受到鼓励。青年男女借此机会做爱，寻找自己的恋人。

仡佬族——每年农历三月初三是仡佬族的春节。因为他们生活在一个温度较低的地方，植被直到三月和春天才开始发芽。在这繁忙的春耕之际，大家会聚在一起过年，祈求祖先和山神保佑，万事如意，丰收。又因为清明节往往在三月初左右，所以两个节日是一起度过的，所以把这一天定为仡佬年，也就是春节。

瑶族——农历七月半月节是瑶族每年最隆重的节日——春节。半月节前夕，家家户户都很忙，村里村外到处都是喇叭声和笑声。

汉族——大年初一，人们不扫地，不到外面泼水，不走后门，不打骂孩子，互相祝贺新的一年大吉大利，兴旺发达。

满族——过年临近，家家打扫庭院，贴窗花，写对联，写祝福。腊月三十，家家户户竖起六米多高的灯笼杆。从初一到初十六，每天都是红灯高挂。年夜饭包饺子比较好，注意打褶。煮饺子的时候，有的包着铜钱，吃的人运气好。春节拜两次，大年三十晚上拜一次，告别旧年；新年第一天再拜，迎接新年。春节前会有跳马、跳骆驼等比赛。正月十五也有元宵节。

韩国人——家家贴春联，做各种丰盛的饭菜，吃“八宝饭”。除夕夜，全家人彻夜不眠，演奏gayageum，吹笛子。在第一天的黎明，人们穿上节日服装向他们的长辈拜年。节日期间，男女老少纵情歌舞、压跳板、拔河。正月十五晚上，举行传统的庆祝聚会。几位当选的老人登上木制“观月架”，伴着长鼓、笛子、唢呐载歌载舞。

鄂伦春族——除夕夜，全家围坐在一起吃晚饭。品尝美食，喝葡萄酒，吃年夜饭。年轻人向家人和至亲长辈行礼磕头。午夜时分，人们手持桦树皮盒或铁盒围着马厩转几圈，祈求六畜兴旺。初一，穿着新衣服互相拜年。年轻男女聚在一起集体跳舞。有狩猎舞、“红果”舞、“黑熊搏斗”舞。

赫哲族——除夕夜，大家忙着做年夜饭，剪窗花，贴灯笼。初一，姑娘、女人、孩子穿上绣有云朵的新衣，去亲戚朋友家拜年，用“鱼宴”招待客人。酸辣风味的生鱼，香脆的“炸鱼毛”，三文鱼籽。民间诗人给人们献诗，讲故事。女人玩“摸糊”“扔骨头”。青少年参加滑雪、滑冰、射击草地靶和穿越草地的比赛。

蒙古族吃饺子，放鞭炮，和汉族一样。此外，我们应该在除夕吃“手抓肉”，以示家人团聚。初一凌晨，晚辈给长辈献上“送别酒”。然后青年男女们上马，骑上蒙古包，先给长辈磕头，然后喝酒跳舞，然后男女们趁着这个机会举行赛马。

纳西族——人们在农历正月走亲访友，轮流做客。青壮年男子组织灯会，与其他村竞争。城市和乡村都举行元宵灯会，展示各自的民族故事，如阿牛妹戏谑、老寿星、社戏夜明珠、狮子滚绣球、凤舞等。

藏族——除夕夜，举行盛大的“跳神会”，人们戴着面具载歌载舞，以示辞旧迎新，消灾降福。

彝族——在春节期间，人们会聚在一起跳“Xi跳过月亮”。在一些村庄，男人在大年初一取水做饭，以此来让女人休息，并对她们一年的辛苦表示慰问。

苗族人——把春节叫做“客家年”，家家杀猪宰羊，烤酒庆祝丰收，希望来年风调雨顺，庄稼丰收。还需要唱《春之歌》，歌词大意是:渴望春天，向往春天，珍惜春天，拥抱春天。

白族——白族人在除夕夜开始互相拜祭，互赠礼物。除夕守夜。午夜过后，青年男女争相打水以示勤俭。早上全家人喝浸泡过稻花香的糖水，祝生活甜蜜。大家可能一起游览名胜古迹，或者打龙灯、舞狮、打霸王鞭。

壮族——除夕之夜，家家户户的壁炉上都会点上一把火，彻夜不熄，称为“迎新火”。民间习俗是包粽子过年。节日期间，我们还将组织各种民族文化和体育活动来庆祝，如唱“采茶”，舞狮，跳钢管舞，打锣，打陀螺，打球和表演地方戏曲。

京族人——大年初一要拿着香烛到井边祭拜，叫“买新水”。第一天的第一天，藏族妇女要在黎明前从河里背“吉祥水”。人们相信初一的新水可以带来好消息和好运气，可以保持一年的好运气。

东乡族-喜欢在春节期间进行一场土战，以显示他们对养育自己的土地的热爱。

羌族——家家户户都要做各种炸面牛犊、羊羔、鸡等祭品，祭拜祖先和神灵。在新年期间，他们应该喝酒，围坐在祭坛前。年纪最大的人唱“开坛”，然后用一根两尺左右长的吸管从左往右吸。

鄂温克族——正月初一，互相拜年，尤其是对长辈和亲戚。在新年的第一天晚上，男女老少聚集在一个大房子里尽情欢乐。一般老年人称这为娱乐聚会，女方先开始跳舞或唱歌，然后不分男女，大家一起跳舞。

达斡尔族——正月初一拂晓，女人们准备早餐，男人们烧香拜神，祈求神灵保佑他们平安昌盛，拜完神，给长辈敬酒，磕头接受老人的问候。吃完饺子，穿上新衣服，男女近亲聚在一起，由长辈带领，按辈分进行各种娱乐活动。

哈尼族——妇女们在除夕夜忙着做糍粑，年轻人上山砍竹子，搭秋千架。春节期间，无论男女老少，都喜欢荡秋千。

布依族——除夕夜，全家围坐在壁炉旁，彻夜不眠。元旦一大早，姑娘们就跑到河边去打水。谁先挑水，谁就是最勤劳最快乐的人，这也预示着一个好年景。

瑶族——节日期间，人们聚在一起，观看滑稽独特的“农事戏”。一人扮演牛，一人扮演犁农，一人扮演扩锄农，三人载歌载舞庆祝农业丰收；青年男女聚集在村庄周围的草坪上，演奏芦笙，演奏秦越，唱民歌，寻找意中人。

景颇族——春节期间举行“射击”比赛。初一的早上，人们聚集在体育馆里。女孩们把她们的绣花钱包挂在竹竿顶上。射手打挂皮包的细线做神枪手，姑娘们赏神枪手一碗甜米酒。

拉祜族——每年农历正月初一至十五是云南拉祜族的“扩塔”节(拉祜族语春节)。除夕夜，家家户户都要做象征日月星辰的糯米糕，祭祀日月星辰，希望新的一年风调雨顺，五谷丰登。从初一到初四，青年男女奔向泉水，迎接象征纯洁和幸福的新水。同时带礼物走亲访友。

蒙古族——除夕夜，全家人围坐在包里的火炉旁，向长辈敬献“送别酒”后，大宴烤羊腿、水饺。

高山族——台湾省高山族有吃“长年菜”的习俗。长命蔬菜又叫“芥菜”，预示着长寿。有人在长菜中加入长粉条，象征长生不老。

满族——除夕家宴非常丰盛隆重。主食有糯米粉或饺子、火烧、豆腐等。传统的中国新年菜肴包括美味的血肠、风格独特的水煮白肉和腌制白肉，象征好运的鱼菜肴更是必不可少。还得吃个鲜肉饺子送旧迎新。

壮族——在大年三十的第一天煮一整天的饭，以示来年丰收。这种米叫“宗巴”，有的有一尺多长，五六斤重。

拉祜族——每到除夕必做糯米糕，有一对很大，据说象征着太阳和月亮，以此来祝愿新的一年风调雨顺，硕果累累。

侗族人——大年初一凌晨，从池塘里捞出几条又大又新鲜的鲤鱼，炸、烧、炖后摆上餐桌，再加一盘香喷喷的酸菜鱼。整桌以鱼为主。侗族人说，春节吃鱼预示着新的一年里会有大量的鱼，庄稼丰收，金钱和粮食过剩。

黎族——春节期间，家家杀猪杀鸡，准备美味佳肴和美酒，全家围坐在一起吃“年夜饭”，席间唱“年夜饭”。在农历新年的第一天或第二天，人们成群结队地打猎。猎物先来第一个击中猎物的射手，剩下的一半平分。孕妇可以得到两份猎物。

景颇族——春节期间，家家户户酿水酒，向长辈敬酒。

达斡尔族——居住在黑龙江和嫩江两岸。除夕夜，用黄米蒸年糕。大年初一的凌晨，互相拜访的人一进门就抢年糕，以此来祈求一年比一年过得好。

佤族——除了祝贺新年第一次见面，还赠送汤圆、甘蔗、香蕉，祝愿家庭生活和谐、甜蜜、美好。

土家族——一家人的团圆饭桌上，一定要有肉块和什锦菜肴。

维吾尔族-元旦家宴食品包括:由大米、羊肉和葡萄干制成的罗普，由面粉、羊肉和洋葱制成的皮提尔·曼达(包子)，用带骨头的羊肉(手抓羊肉)和面团制成的兰曼(拉面)。此外，还有各种传统的民族糕点和小吃，如“Aisim Sanza”(圆盘饺子)、“Yayimaza”(花边饺子)、“Bohusak”(油炸吉皮)、“Shamubosa”(油炸合子)和“Kayikeka”(不同颜色的油炸食品)。

藏族——春节用青稞酒、酥油茶、糕点招待客人。