茅台酒的口感特征

1.酱香:这是茅台酒的主要口味，由酱香和醇甜两种味道组成。酸度低，酱香尝起来甜甜的，微酸，淡雅舒适。酱香和醇厚的甜味和谐交融，回味悠长。

2.清香味:类似于清汤蒸炖的香味。品尝的时候会觉得有点酸，淡雅舒适，香味扑鼻，让人回味无穷。

3、香味浓:香味比较浓，几乎没有酸味，喉头下时有明显的苦味，余味较长。