浙江立秋吃什么?
立秋这一天会根据不同地方的不同习俗吃不同的食物。
1,把秋肥吃肉糊在大嘴里。
人们一般在初秋称体重,并与长夏时的体重进行比较。秋风来了,嘴巴大张,想吃点好的,弥补夏天的损失。偏方是“膏秋肥”:要吃丰富的食物,当然首选肉类,所谓“膏肥配肉”。
2、吃秋——吃瓜
嚼秋又称咬秋,是汉族18岁时的习俗。也就是立秋天天吃瓜。天津讲究在立秋的这一天吃西瓜或哈密瓜,被称为“咬秋”,意思是夏天很热。当你到了初秋的时候吃一口。江苏等地也在立秋的这一天吃西瓜“咬秋”。他们说秋天没必要长痱子。在浙江等地,立秋每天吃西瓜和烧酒,被认为可以预防疟疾。
3、吃“渣”——豆腐
初秋时节,山东、四川等地流行吃“渣渣”——一种用豆粉和青菜做成的小豆腐。有句话叫“大人小孩吃了立秋的渣子不吐不拉”。
4.吃秋桃。
在浙江杭州,立秋有吃秋桃的习俗。初秋的每一天,大家都要吃秋桃,一人一个。吃完桃子,桃核要藏起来。除夕夜,我们把桃仁扔到炉子里,烧成灰烬。人们认为这将使我们免于一年的瘟疫。
食用“好运”
立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉以后后代会成为大官,龙眼也被称为“福元”,所以有吃龙眼生出孙辈中状元的说法。
食用小红豆
自唐宋以来,人们就有了每年初秋用井水冲红小豆的习俗。取七至十四粒小药丸,用井水吞服,服用时面朝西。据说秋天可以避免痢疾。