广东清明节习俗

在东莞，清明扫墓被称为“拜山”，也叫“挂纸”。说到祭品，清明节讲究的是苹果、甘蔗和乳猪。客家人对清明节吃马克杯说法不一，而在东莞凤岗，据说是因为清明节雷雨多，吃了马克杯不怕被雷劈。有人说孩子吃了艾叶会好一点。

2.清理线路

传统广州人历来重视清明扫墓，有正清日“扫墓”的习俗。“踏青”不同于徒步，徒步是郊游，“踏青”是一群人约定在那一天一起去扫墓。

按照旧习俗，扫墓时，人们要带着粮食、酒、水果、纸钱等物品到墓地，给亲人的坟墓献上食物，然后将纸钱焚烧，为坟墓培育新土，折几根青枝插在坟头上，然后磕头拜拜，最后吃下食物和酒。

清明节江门的扫墓是以家庭为单位或者以家庭为单位的聚会节日，所以也有一些特别的食物是应该庆祝的，比如鸡屎藤饼，祭祖用的鸡蛋饼，恩平的烧饼。据江门当地糕点店老板介绍，鸡粪藤饼是清明期间最适合吃的。有清热解毒的功效，而且因为才五毛钱，可以说是物美价廉，清明前后每天都能卖出几千块。

清明节是柳树发芽，烟绿的季节。江门有折柳插柳的习俗。许多当地市民会买一束柳树挂在门上。清明也是农业生产的重要节气。农业谚语说“清明前后，点瓜种豆。”到了清明，气温转暖，雨量增多，正是江门当地春耕春种的好时机。