明朝前后的碧螺春哪个好?
“明前”是指清明前采摘的茶叶,称为“明前茶”。
“明前茶”虫害少,芽叶嫩,色绿香,味醇美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低,茶树发芽数量有限,生长速度缓慢,能达到采摘标准的产量很少,所以也有“清明前茶贵如金”的说法。
与“明前茶”相比,清明后谷雨前采摘的茶叶称为“雨前茶”,品质稍逊于“明前茶”。
“明前茶”虫害少,芽叶嫩,色绿香,味醇美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低,茶树发芽数量有限,生长速度缓慢,能达到采摘标准的产量很少,所以也有“清明前茶贵如金”的说法。
与“明前茶”相比,清明后谷雨前采摘的茶叶称为“雨前茶”,品质稍逊于“明前茶”。