冬季美食的开始

在中国西南地区，立冬时习惯吃“草根汤”。一般将白芷、山苍子的根切片，放入汤中煮，香味浓郁。

“团子”是长江流域的一种小吃。看起来像元宵，只是稍微大一点。外层酥脆，内层是糯米浆。

“饺子”有着悠久的历史，是中国人特有的民间传统。它不仅在春节期间吃，而且在北方节日快乐时也是必不可少的。

羊肉火锅也可以吃，搭配一些凉性的蔬菜保暖去火。

立冬节气有休养生息的意思。工作了一整年的人们在这个季节放下手中的工作，享受自己的劳动成果。我国一些地方会在冬季开始时举行祭祀仪式、宴会和其他活动，作为庆祝的重要节日。