秋天果园里有什么水果?
1,柿子
甘涩,性寒。生食有润肺化痰、止咳解酒毒的作用。肺结核久治不愈咳嗽的病例都可以吃。红、软、熟的柿子有清肺胃热、生津止渴的作用,可治口干、烂唇、心中烦热。以未成熟的新鲜柿子为原料,将果汁捣碎,与蜂蜜混合,可有效治疗甲状腺肿。
2.皮尔斯
性质甘寒。生食具有清热解毒、生津润燥、清心泻火的作用。凡热积于心,或邪热为阴,口渴心烦,或后期发热,都应采用滋补食疗。水煎服或加蜂蜜熬膏,具有清热润肺、化痰止咳的功效,可用于治疗阴虚、肺燥、咳嗽、咽干、气短、便秘等症。
3.柑橘
橘子又酸又凉。生橙果肉或果汁能清热生津,理气和胃。肺胃积热、口渴、胸膈胀满、呃逆者,可作为滋补食品。制成蜜乳,具有润肺化痰止咳的作用,对肺热痰多引起的咳嗽有辅助治疗作用。?柚子:酸甜,性寒。其果汁能生津止渴,和胃解郁,助消化,解酒。孕妇吃得少,口淡,可以刺激食欲。柚果可水煮加蜂蜜调成糊状,可理气化痰,可食治慢性支气管炎、慢性咽炎。
4、柚子
柚子味甘酸,性寒,有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效。柚子含有大量的维生素C,可以降低血液中的胆固醇。柚子还有强身健体的功效。帮助身体更容易吸收钙和铁,其中所含的天然叶酸对孕妇有预防贫血症状和促进胎儿发育的作用。
5.山楂
山楂具有降血脂、降血压、强心、抗心律失常等作用。同时,山楂也是健脾开胃、消食化积、活血化痰的良药。对胸膈脾满、疝气、血瘀、闭经有较好疗效。牡荆素是山楂中的一种黄酮类化合物,是一种抗癌作用很强的药物。山楂提取物对体内癌细胞的生长、增殖、浸润和转移有一定的抑制作用。
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水果保鲜方法
1,不能降温容易腐烂的水果,常温下包裹保存。比如木瓜,木瓜也是不能放冰箱保存的水果。会有黑点,虽然展示柜有吸水的作用,但是一旦拿出冷藏展示柜,温差会使木瓜表面产生水分,产生不新鲜的黑点。把它放在阴凉的地方。这样木瓜就可以保存很久了。正确的保存方法应该是先用报纸把木瓜包起来,一直保持新鲜。
2、与空气接触,很容易腐烂的水果,应用保冷保鲜袋法。如香蕉、香蕉,正确的做法应该是把香蕉放在水果保鲜袋里。把它放在阴凉的地方。这里的人气美食提醒大家不要把香蕉放在冰柜里。
3、皮很厚,应用保鲜袋保价法。和西瓜一样,用保鲜膜覆盖西瓜表面就可以了。其实西瓜就这样保鲜是不对的,因为放在蛋糕柜里看起来非常容易。但其实熟食柜会从西瓜皮中吸水,所以即使用保鲜膜覆盖也没用。所以西瓜保鲜要用保鲜膜包好,皮也要一起用保鲜膜包好。然后把空气挤出来。
4、保质期特别短,可能一天就腐败了,应用降温法。比如荔枝,一壶约10g盐的水,泡一会儿再晾干,放入果乐保鲜袋,放入零度以下的冷冻层,再取出,室温下自然解冻。荔枝保鲜不宜放在保鲜仓,提醒大家。最好放在零度以下的冷冻层中,取出后让其自然解冻,因为只有这样才能有效保存荔枝的色、香、味。
参考资料:
人民网-人民健康网-秋季避免“水果病”,要学会限制饮食。