什么是三伏天？

“三伏”是初、中、终伏的总称，出现在每年阳历的7月中旬至8月中旬。三伏天，一伏就是十天，按天数算。因此，三伏天被分为三天，也就是说，耿天的第三天后，夏季至日是开始的一天，第一伏。

比如2006年的夏季至日是西历年的6月21，这一天的干日是辛日。28天后，是第三个庚日。因此，2006年7月20日是第一伏的开始。

十天后，又是一个庚日，也就是七月三十日，进入了二伏。十天后又是一个庚日，是立秋后的第一个庚日，也就是八月九日，进入了三伏。

夏季炎热，人们喜欢冷饮，多喝水，使湿气侵入人体，而外湿进入体内，使水湿健脾，使脾胃升降，引起消化功能障碍，积水，食欲不振。

夏季湿邪对脾的伤害很大，苦味食物有泻燥的作用，不宜多吃，所以日常饮食中多吃甘寒或甘寒为宜。

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