清明吃什么传统食物？

1，青年团。江南地区的饮食习俗。绿色的饺子是用麦秸植物做的，精致的糖豆瓣酱做成心形，然后放在锅里蒸。

2.班。客家人有句老话“清明节前后吃马克杯，一年四季都不会生病”，马克杯是清明节客家人必备的传统小吃。

3.鸡蛋。根据民间习俗，清明节吃一个鸡蛋后一年到头都有好身体。先秦时期有禁火习俗，多日禁寒，水煮蛋是这一时期最好的食物储备。

4.煎饼。厦门有句谚语“清明吃煎饼”，意思是清明节一家人会聚在一起做煎饼。

5、大葱和蛋卷。清明节和青岛很多家庭吃大葱和蛋卷，寓意聪明。这一习俗一直延续至今。

清明节，又称踏青节、踏青节、三月节、祭祖节等。是在仲春和晚春之交庆祝的。清明节起源于远古时代的祖先信仰和拜春习俗，具有自然和人文双重内涵。它既是一个自然节气，也是一个传统节日。扫墓和踏青是清明节礼仪习俗的两大主题，这两大传统主题在中国自古流传至今。

清明节是中华民族的一个古老节日。它不仅是祭奠祖先的庄严节日，也是人们亲近自然、郊游踏青、享受春天乐趣的欢乐节日。斗直乙(或太阳历达到15)为清明节气，节点时间在公历4月5日前后。此时生机勃发，阴气衰微，万物“去旧迎新”，大地呈现出春意盎然的景象，正是踏春踏青、扫墓祭祀的好时机。祭祖的清明节很长。有两种说法:10前8天和10前10天。这近20天属于祭祖的清明节。

清明节是传统的重大春节。扫墓、缅怀先人，是中华民族自古以来的优良传统。不仅有利于弘扬孝道，唤醒家庭记忆，也有利于促进家庭成员乃至民族的凝聚力和认同感。清明节融合自然节气和人文习俗，是人文和自然条件的结合，充分体现了中华民族先民追求“天、地、人”和谐的思想，注重顺应天时地利人和，遵循自然规律。