一般蒸笼纸的厚度是多少？

一般蒸笼纸的尺寸为28cm乘以12cm，厚度约为1 mm，之所以设计得这么薄，是为了充分利用蒸笼内水蒸气的热量。

蒸笼纸是用双面硅油纸做成的，主要用途是在蒸笼里蒸馒头。这种纸具有很强的耐热性和耐水性，既能防止蒸出的食物粘在蒸板上，又能保持食物的美观。