清明为什么要吃鸡蛋？

根据民间习俗，清明节吃一个鸡蛋后一年到头都有好身体。清明节吃鸡蛋源于先秦时期部分地区禁火的习俗，多日禁吃寒食。煮熟的鸡蛋是度过这段时期的最佳食物储备。清明节是祭祖扫墓的日子。民间有一种说法，扫墓时在墓碑上打碎煮鸡蛋，在坟头上扔蛋壳，象征“脱壳”。

它预示着生命的更新，希望后代能够出人头地。春天是万物孕育的季节，这与鸡蛋“孕育生命”的意义不谋而合，鸡蛋几乎含有人体所需的全部营养。此外，清明节期间，人们纷纷出游，水煮蛋是一种携带方便的理想食品，这使得鸡蛋成为清明节的节日食品。

清明节

清明节，又称踏青节、踏青节、三月节、祭祖节等。是在仲春和晚春之交庆祝的。清明节起源于远古时代的祖先信仰和拜春习俗，具有自然和人文双重内涵。它既是一个自然节气，也是一个传统节日。扫墓和踏青是清明节礼仪习俗的两大主题，这两大传统主题在中国自古流传至今。

清明节是中华民族的一个古老节日。它不仅是祭奠祖先的庄严节日，也是人们亲近自然、郊游踏青、享受春天乐趣的欢乐节日。斗指清明节气，交运时间在公历4月5日左右。此时生机勃发，阴气衰微，万物“去旧迎新”，大地呈现出春意盎然的景象，正是踏春踏青、扫墓祭祀的好时机。

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