芒籽补品的食谱怎么安排？
1.菜肴进补食谱(1)银杏蒸鸭100g，白鸭1，猪肘子250g，绍兴酒，清汤，姜，葱，盐，胡椒粉，胡椒粉，味精。
制作:将银杏打浆去壳，放入沸水中煮熟。姜、葱洗净，切段。
鸭子宰杀后，洗净，去除内脏。用盐、胡椒粉、绍兴酒将鸭子里外擦干净，放入锅中，加入姜、葱、胡椒粉、腌菜1小时，取出，用刀从背后切开，全身骨头洗净，铺在碗中，将碗口修整。将修整好的鸭子切成银杏大小的方块，与银杏混合后放在鸭胸上。将猪肘子切成银杏大小的方块，套在鸭子周围，浇上清汤，放入笼中蒸2~3小时，放在盘子里。
将高汤放入锅中烧开，加入剩余的绍兴酒、盐、味精、胡椒粉，用少许湿淀粉勾芡，浇在鸭肉上。
工作有益肺肾，滋补疲劳，缓解哮喘和咳嗽，消除停滞。用于夏季食补，尤其适用于经常虚喘的人。
(2)四季豆炒鸡胗250g，熟鸡胗150g，黄酒，精盐，味精，葱花，姜丝，糖，大豆油，鲜汤。
制作:将嫩青豆去两端及老筋，洗净，切段。烧热炒锅，放入油烧热，放入葱、姜煸炒，鸡胗片煸炒几下，放入精盐、黄酒、白糖、鲜汤，炒至入味，放入四季豆，放入精盐、鲜汤适量，炒至入味，放入味精，推匀，出锅。
功效清凉、利尿、消肿、助消化。
禁忌不宜太咸。不适用于寒、湿、湿热、食伤引起的消化不良。
(3)冬瓜杯原料:带皮冬瓜半个(高约22厘米，直径约15厘米)，肉丁100克，鸭丁100克，干贝25克，草菇丁50克，熟鸭肉50克，虾50克，猪里脊60克。
制作:挖出瓜瓤，用刀在瓜顶周围批成锯齿形，在正面瓜皮上刻出各种图案，放入沸水中焯一会，取出沥干水分，便成了“冬瓜杯”。然后将肉丁、鸭丁与湿淀粉混合，与肉丁一起放入沸水中煮熟后取出。鲜莲子去皮，加温蒸熟备用。将虾仁用湿淀粉搅拌，与煮熟的鸭肉一起放入沸水中。
将肉丁、鸭丁、腰子放入“冬瓜锅”中，加入干贝、火腿丁、草菇丁、熟鸭、姜片、精盐，加入鲜汤500克，入蒸锅蒸半小时至熟。然后将虾仁连同蒸好的鲜莲子一起放入“白瓜法”中，加入鲜汤、精盐，撇去面汤上的浮沫，放入蒸笼蒸10分钟后取出，加入酒、糖、味精调好味，撒上火腿末，瓜皮抹上油。
益气养阴，健脾补肾的功效。
(4)炖豆腐丝瓜120g，嫩豆腐180g，熟猪油30g，酱油18g，糖16g，鲜汤60g，味精0.3g，湿淀粉18g，葱花65438+。
制备方法包括以下步骤:将嫩丝瓜去皮，洗净，切成旋转刀块；将豆腐切成小方块，放入开水锅中煮4 ~ 5分钟，取出沥干水分。
烧热炒锅，放入21g熟猪油，烧热，倒入丝瓜，翻炒至丝瓜变软，放入鲜汤、葱花、白糖、酱油，翻几下，烧开后立即倒入豆腐，然后用小火焖2分钟，再用大火焖几秒钟，放入味精，用湿淀粉勾芡，撒上熟猪油。
功效:调中益气，清湿热，凉血热。
身体虚弱，内冷的人是禁止少吃的。
2.汤补食谱(1)百合莲子汤原料干百合100g，干莲子75g，冰糖75g。
百合浸泡过夜，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子放入清水锅中，大火烧开，加入冰糖，文火煮40分钟。
功效:安神养心，健脾和胃。
(2)荸荠汤由荸荠200克、牛奶200克、鸡蛋2个、糖和生粉适量制成。
制作时，将荸荠去皮，洗净，切碎，将鸡蛋两面打碎，将蛋清留在碗里备用。锅中加水烧开，然后加入糖和牛奶，再加入蛋清搅拌均匀，做成汤。也可以适当加入一些生粉，最后撒上切碎的马蹄，烧开。
功效清热化痰，止咳平喘，生津止渴，疏肝解郁。
脾胃虚寒、大便寒稀者忌食。
(3)苦瓜菊花粥原料苦瓜100g，菊花50g，粳米60g，冰糖100g。
制作:将苦瓜洗净，去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花冲洗干净，一起放入锅中，倒入适量清水，大火煮。水烧开后，将苦瓜和冰糖放入锅中，继续用文火煮，直到米饭开花。
功效清热解暑，止痢解毒。
喝这种粥的时候，不要吃温、燥、辣、稠的东西。
(4)绿豆芽500克、蛤肉250克、豆腐6块、冬瓜皮1000克是绿豆毛蛤肉的原料。
冬瓜去皮，蛤肉洗净。放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，小火煨半小时，将绿豆芽洗净。把豆腐在油锅里炒一会儿，和绿豆芽一起涂到冬瓜皮汤里，煮一会儿，调味食用。每天1剂。
功效:安神解渴，消暑祛湿，利尿。
脾虚怕冷、四肢冰冷、精神疲劳、大便稀稀、口淡无味者忌食。
(5)解暑益气汤
荷叶10g，金银花6g，党参10g。适量的糖。
荷叶洗净切丝；将金银花去杂，洗净；党参湿润切片。
将荷叶、金银花党参放入砂锅中，加入适量清水，中火煮20分钟，滤渣加糖。
功效清热解暑，生津止渴。适用于暑热引起的高烧。中暑和感冒发烧的人吃。
3.饮料进补食谱(1)芦蒿蛋白饮料原料新鲜芦蒿250克，鸡蛋3个，油盐适量。
制作鲜菊花，剪去黄叶洗净。杭白菊加适量水，待快熟时，加入鸡蛋煮一会儿，用油和盐调味。
功效:健脾和胃，帮助消化，清热养心，止咳化痰。
不拉肚子，不喝酒。
(2)鲜莲藕马蹄汁原料:鲜莲藕250克，马蹄250克，糖30克。
将新鲜莲藕清洗、去皮、切丝；将荸荠洗净，去皮，切丝；用干净的纱布榨汁。在果汁中加入糖和冷开水，稀释后搅拌均匀。
清热解毒，凉血止渴的功效。
(3)莲藕汁的原料为鲜莲藕150克，藕节150克，糖30克。
莲藕去皮，切片，用干净的纱布榨汁；莲藕节点洗净，切成2厘米见方的小块；然后用干净的纱布绞汁。将果汁放入盆中，加入一些糖和冷水，搅拌均匀。
请清热凉血，止血散瘀。
(4)海带绿豆糖浆原料绿豆150g，陈皮1角，冰糖，海带。
海带用清水浸泡，清水洗净，去砂粒和碱味备用。将绿豆、陈皮分别用清水洗净，与海带、冰糖一起放入锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，再用中火至绿豆烂烂。
具有清热解毒、凉血、防治疖子的功效。
(5)花双杏蜜饮料的原料为金银花10g、菊花10g、杏仁10g、蜂蜜20g。
先将杏仁磨碎，与金银花、菊花一起放入砂锅中，加水三碗半煮至一碗半，去渣取汁，与蜂蜜混合拌匀。
解暑止渴，润肺燥的功效。