立春民俗

1.咬春“立春”是中国人习惯吃萝卜、姜、葱、面包的一天，称为“咬春”。但各地风俗不同有不同表现，南方流行吃春卷。在“立春”这一天，中国人吃的另一种食物是萝卜。因为萝卜味辣，取古人“咬草根，无所不能”之意。

迎接春天

在春天开始的时候迎接春天也是一种传统习俗。在立春的老习俗中，前一天，两位艺人戴上彩带，沿街高喊:“春天来了”，这是传统的“春报”。立春后，人们喜欢在春天外出春游，这也是春游的主要形式。

玩弹簧

“打春”就是“鞭打春牛”来“催耕”。春牛可分为纸牛和泥牛。假扮莽神的人用红绫包裹的鞭子抽打春牛三次，意为“抽打春牛”，意为赶走春牛的懒惰，督促人们在春回大地时赶紧种地。