晋江过年的风土人情

在晋江，为了过一个好春节，必须蒸一个“碗饼”，也叫“肥饼”。在闽南语中，年糕越“肥”越好，因为“肥”就是发财发达的意思。蒸“碗饼”必须先“发酵”，所以“碗饼”就是能够发展发财的意思。

2.灰尘

人们通常用嫩竹枝叶、榕树枝叶，或用稻草、甘蔗叶绑成的长掸子来清扫房角梁上的灰尘蜘蛛网，也用“桌布”来清洗各种农具和物品。扫把上的嫩竹枝叶、稻草、甘蔗叶等在扫完灰尘后，一般不会丢弃，而是收集起来，在除夕夜拿出来当燃料，以便“跳火”。