南方的习俗是什么？

1，做年货

中国的年俗文化源远流长，各种各样的过年习俗源自全国各地。虽然各地习俗不同，但准备年货、送新年礼物几乎是全国各地的“过年必备”。

买年货，包括吃的、穿的、穿的、用的、贴的(年夜饭)、礼物的(年夜饭)，统称为“年货”，购买年货的过程称为“买年货”。庆祝春节是中国人的一项重要活动。

2.清扫灰尘

年前忙主要是旧布去新，扫尘是年前旧布去新的习俗之一。民间谚语说，“腊月二十四，除尘扫屋”。年底了，正式开始准备过年了。除尘是年终大扫除，南方称之为“大扫除”。

每当春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种电器，拆洗被褥窗帘，扫六码，掸蜘蛛网，疏通明渠涵洞。到处洋溢着搞卫生、干干净净迎接春节的欢乐气氛。

3、祭祀灶神

在农历十二月二十四日祭灶。民间祭祀炉起源于古代的拜火习俗。《名释》:“厨房。制造它，创造食物。”灶神的职责是掌管厨房的炉火，管理饮食。后来又扩大到调查人间善恶，以减少善恶。祭祀灶神在中国有几千年的历史，灶神信仰是中国人“丰衣足食”梦想的反映。

4、贴对联

贴年红是贴春联、门神、年画、福字、横批、窗花的总称。因为这些都是过年时粘贴的红色喜庆元素，所以统称为“贴新年红”。贴新年红是中国传统的新年习俗，它反映了人们的习俗和信仰，增添了节日气氛，寄托了人们对新的一年和新生活的美好期望。

5.年夜饭

除夕是大年初一的习俗之一，又称年夜饭、团圆饭、团圆饭等。，尤其是除夕夜的年夜饭。年夜饭起源于古代的岁末祭祀仪式，是祭神祭祖后的团圆饭。团圆饭是年前的重头戏，不仅丰富多彩，而且很讲究意义。团圆饭前祭神祭祖，祭拜仪式后吃饭。

一般有鸡(代表有计划)、鱼(每年都绰绰有余)、蚝油(对市场有好处)、发菜(有钱)、腐竹(有钱)、莲藕(聪明)、莴笋(有钱)、生蒜(算好的)。中国人的年夜饭是一家人团聚的晚餐，是一年中最丰富和重要的晚餐。？