什么节气之前，砍苹果树。

环切果树的目的是防止树冠光合作用产生的养分向下输送，促进果实生长，达到高坐果率、低落果率的目的。

因此，开花后，当小果实出现时，是环切的最佳时机。相关苹果树问题可登陆全国苹果病虫害防治协作网，有详细介绍。