乌兹别克人如何庆祝宰牲节?

乌兹别克人的主要节日有“圣日”、“明子节”、“宰牲节”。

传统节日与当地其他信仰伊斯兰教的民族基本相同,箕子节和宰牲节是一年中最隆重的节日。在“箕子节”前的斋月期间,成年人应该禁食。吃快餐时,亲戚、朋友、邻居要互相邀请。如果有客人,主人要热情款待。

在宰牲节,宰杀牛羊,油炸饼,吃手抓肉和抓饭,吃独特的民间风味食品“那仁”。

每年春天,乌兹别克人还会举行“苏麦湖”仪式。那时候,以村为单位,大家把各种生食都集中在一起,放在一个大锅里煮。在这个过程中,人们聚在一起歌舞娱乐,祝愿风调雨顺,人兽兴旺。