雨前茶是指雨还是谷雨？

雨前茶是茶中的上品。雨在这里是什么意思？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂3月11的问题之一。答对的话可以获得180g鸡宝宝饲料作为奖励。那我们先搞清楚雨前茶指的是雨还是谷雨。

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雨前茶是指雨还是谷雨？

一、雨前茶是茶的上品，这里的雨指的是

节气谷雨

春天的第一场雨

正确答案:节气谷雨。

二、答案分析

雨前茶，即清明节气后、谷雨节气前采摘的茶叶。由于气候因素，气温低，雨量少，雨前茶的特点是叶薄而短，香气浓郁，味微苦，性浓而质重。

雨前的概念只是针对江浙沪皖茶区出产的茶叶。在江苏，浙江和安徽省，清明节气过后，气温将开始慢慢回暖。此时茶树的生长比明朝以前要快。虽然雨前茶没有明前茶那么娇嫩，但因为气温高，芽叶长得比较快，积累的内含物也比较丰富，所以雨前茶往往味道鲜浓，耐泡。

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