韩国人在端午节吃什么?
韩国端午节的必备食品是艾蒿饼。除了艾蒿饼,韩国人还用蛋糕、辣白菜、辣黄瓜等丰富的食物做桌子。为庆祝端午节,韩国人还喜欢举行荡秋千、跳板跳跃、摔跤等体育活动,以满足不同年龄段人群的娱乐需求。
韩国端午节习俗
每年农历五月初五是韩国的端午节。在那天日出之前,韩国人会在野外采集艾蒿,在阴凉处编成辫子,晒干后用作药物或驱蚊剂。制作传统食物蛋糕也是韩国端午节的重要组成部分。
打糕是将蒸熟的糯米或粘黄米打制而成。有专门的木槽或石槽,用来用打蛋锤打饼。饼要打软粘,然后切成小块,卷上豆沙,或用糖炸,或直接浇上糖和蜂蜜,都非常好吃,深受人们喜爱。
端午节期间的朝鲜族民间体育活动主要有荡秋千、跳跳板、摔跤等。前两项活动主要由年轻女性参加。跳板跳跃用的跳板长约5米,安装在30厘米高的木架上。两个艺人站在木板的一端,轮流跳来跳去。跳得越高,他们表演的花样就越多,受到的表扬也就越多。
摔跤是一项年轻人展示自己才能的运动。韩国摔跤是独特的,有两种摔跤方法。一种方法是在每个摔跤运动员的右腿上套一条布带,布带的一端系在对方的手腕上。布带大多是彩色的。开始摔倒的时候,搂着对方的腰,以摔倒的次数来决定胜负。
在另一种摔跤方法中,每个摔跤运动员准备一条亚麻布或白布腰带,长约3米,腰围约90厘米,其余部分松松地缠在右腿上。在腰上系一条5米长的带子。比赛时,右膝着地,左膝弯曲。双方各用右手抓住对方的腰带,左手抓住对方的腿绳(缠在右大腿上的腰带)。听到裁判的哨声,双方起立,进行比赛。一般是三战两胜决定胜负。
在端午节的早上,韩国妈妈们要在宝宝的手腕上系一条绿线,俗称长命线。孩子们戴着丝绸和其他材料制成的香囊,以避免灾难和摆脱疾病。也有人在猫脖子上系一条绿线,据说是为了防止猫在家里抢蛇。家家户户在门窗上插上桃枝和艾草,避祸辟邪。
在过去的端午节,韩国家庭会在门楣和窗框上悬挂黄布制成的猴子,据说可以避免士兵的灾难。以猴为吉祥物避灾祛疫,在中国古代由来已久。《西游记》中的孙悟空被命名为“毕”,是“避马疫”的谐音。
韩国人还有哪些重要的节日?
1,上元节
朝鲜人民称元宵节为“上元节”,在每年的农历正月十五举行。
节日期间,韩国全家要在早餐前空腹喝二明酒。据说喝了这种酒可以让他们耳聪目明。酒不是特制的,他们正月十五早上喝的酒都叫“二明酒”。药膳饭是以大米、蜂蜜为基本原料,配以大枣、板栗、松子等熬制而成。由于药膳米原料昂贵,不易凑和,有时用大米、小米、大黄米、糯米、米豆等做成“五谷米”代替。人们吃了五粒米,算是风调雨顺,五谷丰登的一年。
2.秋季节日
农历八月十五是中华民族的传统中秋节,也是朝鲜人民的传统中秋节(又称嘉诺节)。每年的这一天,谷米家庭都会用新韩制的蛋糕和松饼庆祝丰收,祭拜祖先,除草,扫墓。同时,他们举行一些传统活动,主要是摔跤、荡秋千、跳跳板或表演,有时会持续几天,气氛非常热烈。
3、一年的第一天
春节,一年的第一天,是韩国人一年中最喜庆的节日。节日前夕,人们开始紧张地准备。除夕夜,家家户户都会准备丰盛的食物,穿上崭新的衣服,打扫房间和庭院,以愉快的心情和崭新的面貌迎接新年钟声的到来。
4.寒食节
朝鲜人民在冬季至日后的第105天庆祝寒食节。
清明当天或者第二天,全家人带着祭品(食物)去亲人的坟前。先在亲人的坟前走一圈,这叫“踩圈”,看看一年来坟土有没有塌陷破损。然后就是“文化坟”,俗称“加土”,就像汉人的填土一样。然后是“土祭”,又称墓祭。