福州立冬吃什么? 博伦戏,羊肉汤,吃甘蔗。立冬是二十四节气中的第十九个,也是冬季六节气中的第一个。《二十四节气》记载:“李、也;冬,终,万物收!”立冬意味着愤怒开始关闭,万物进入休养生息状态。它的气候也从干燥的秋天变成了多雨寒冷的冬天。