立冬节气的习俗是什么？

1，喝羊肉汤

在滕州，初冬时节，有喝羊肉汤的习俗。大冷天，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，绝对是一种享受。而且羊肉还含有大量的脂肪、蛋白质和丰富的热量，具有极好的御寒作用。

2.冬泳开始

如今，一些地方庆祝立冬的方式也有所创新。在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地，冬泳爱好者用这种方式迎接冬天的到来。

3.南方热修

在中国南方，人们在初冬喜欢吃一些鸡肉、鸭肉和鱼。在台湾省初冬的这一天，街上的“羊肉炉”和“姜母鸭”补充了冬季的餐馆婚礼。很多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡补充能量。

4.北方饺子

中国北方的人，尤其是北京和天津的人，喜欢吃饺子。交子来源于“性交之时”的说法。农历除夕是旧年和新年的交替，立冬是秋冬之交，所以饺子在“做爱”的时候忍不住要吃。

说起立冬吃饺子，相传东汉名医张仲景晚年退休回乡时，见天气寒冷，许多人的耳朵都冻住了，便在黄河边支起一口大锅，放入羊肉、辣椒和药材烧开，然后捞出切碎，裹上一个像耳朵一样的面团，放入锅中煮熟。形状和耳朵是一样的，饺子被这些馅料包裹着。因此，在立冬吃饺子的老人也被称为“安耳朵”，甚至有一种说法是“立冬弄乱了饺子碗，谁也不在乎他的耳朵是否被冻住”。

5.烧香

满族人有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节就是满族八旗和汉族八旗烧香祭祖的活跃季节。汉代八旗祭祀称为“烧旗之香跳虎神”，人的八旗称为“烧肉之香”。“烧肉香”的5-7天，前三天祭祖期间，全家连续十天吃素，不吃肉。