盛夏节气的由来和习俗

大暑节气的由来和习俗大暑节气是二十四节气之一，也是夏季的最后一个节气，也是反映夏季炎热程度的一个季节。那么你知道大夏的由来吗？你对大暑节气前后的习俗了解多少？我来告诉你大暑节气的由来和习俗。

暑节气的由来和习俗1

盛夏季节的起源

每年7月22日至24日，太阳到达经度120时，称为“大夏”节气。“大暑”和“小暑”一样，是反映盛夏程度的节日，“大暑”就是极热的意思。二十四节气:“六月中旬，...热也热，分小有小，月初小，月中大，现在犹热。”此时正值“中秋”前后，全国大部分地区进入一年中最热的时期，也是喜温作物生长最快的时期。但旱涝台风等自然灾害频繁发生，抗旱排涝和田间管理任务十分繁重。

中国古代大暑分为三期:“腐草为萤火；二、静待土壤滋润消暑；下雨的时候就好了。”世界上有2000多种萤火虫，分为水生和陆生两种。陆生萤火虫在干草上产卵，天热的时候萤火虫排卵，所以古人认为萤火虫是用烂草做成的。第二个天气是天气变得闷热，土地潮湿。第三种天气是经常有大雷雨，这种大雨减弱了热量和湿度，天气开始向立秋过渡。

夏天的习俗。

首先，广东在夏天吃“曹宪”。

广东很多地方在夏天都有“吃仙草”的习俗。曹宪又名仙草和曹宪，是重要的药食两用植物资源。因其神奇的消暑功效，被誉为“曹宪”。茎叶晒干后，可制成仙草，在广东称为凉粉，是一种夏季甜点。

草本身也可以入药。民间谚语:六月盛夏吃仙草，活得像神仙，永远不老。Chiffodil是台湾省著名的小吃之一。可以冷吃，也可以热吃。仙草的外观和味道类似于粤港澳地区另一种流行的小吃，也有清热解毒的功效。但是这种食物是孕妇禁忌的。

暑热节气的由来和习俗2暑热吃什么水果好？

夏天吃这些水果很好。

西瓜

西瓜是夏季最重要的水果，含有大量水分，被称为“天然饮品”。而且营养丰富，成为很多人消暑的首选。西瓜味甘性寒，有解暑、除烦、止渴、利尿等功效，被誉为“天然白虎汤”。

水蜜桃

桃果肉含有丰富的矿物质、维生素和果酸，其中所含的铁在水果中占据首位。许多妇女患有缺铁性贫血。经常吃桃子有助于补充体内铁质，改善贫血症状。桃子中的果胶可以帮助女性改善肠胃不适引起的便秘症状。

最简单的办法是先揉，这样桃子软熟度高，汁多；其次，果味的肯定比没有香味的靠谱。如果你想充分发挥桃子的香味和甜味，就不要把它们放在冰箱里。正确的方法是在室温下保存桃子。

哈密瓜

哈密瓜源于维吾尔族，又名“瓜”，被誉为“瓜中之王”。哈密瓜含有一定的叶酸，可以缓解水潴留，帮助身体排除多余的钠。还可以预防儿童神经管畸形，所以孕妇可以适量食用哈密瓜，可以有效提高健康素质。

哈密瓜大多呈椭圆形或橄榄形。它的颜色有带格子的果绿、金黄色、青色等。用鼻子闻瓜，一般比较香，成熟度适中。没有香味或香味淡漠的，成熟度差。你可以以后再吃。

李子

李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有丰富的维生素c，由于李子85%是水，有助于缓解饥渴，使人有饱腹感，是理想的减肥食品。对于因胃热而没有食欲的人来说，吃一些李子或喝一杯李子汁可以清胃热，刺激食欲。

果粒大、皮紫黑色、果表面有白色果粉、无害虫的红肉李子为佳；仁黄瓤李，皮黄亮，瓤软，以有弹性的为佳；桃李嫁接的胜者，红而亮，略透明，有弹性；加州李子以果粒大、果皮暗红色或紫色、香气浓郁为佳。

芒果

夏天吃芒果，小心“芒果皮炎”。“芒果皮炎”一般发生在与芒果接触且未及时用清水冲洗的部位，多见于口腔周围(双侧口角、上下颌骨或脸颊)。皮疹为均匀或不规则分布的淡红色斑点，红斑上可见密集细小的丘疹。专家建议，吃芒果的时候，最好把芒果切成小块放进嘴里，防止芒果碰到脸。

甜瓜

天气越来越热，瓜果等水分较多的水果，因为味道甘甜，有生津止渴的功效，在夏天特别受欢迎。甜瓜，又称甜瓜，是夏季的时令水果。味道香脆，营养丰富。除了水和蛋白质，其他营养成分并不比西瓜少，而芳香物质、矿物质、糖和维生素C的含量明显高于西瓜。

在挑选不同品种的哈密瓜时，应选择皮毛好、皮光滑的白色品种，颜色越白越好。丰田应该选择颜色黄，闻起来香的小的。黄皮哈密瓜也要选皮鲜艳的，红紫黄的，伊丽莎白瓜闻起来香黄的。有肚脐的伊丽莎白应该选肚脐大的。肚脐是软的。闻闻瓜屁股。有香味的是美味的伊丽莎白。

蓝莓

外地蓝莓一般在6月底到7月上市。蓝莓富含花青素。在40种具有抗氧化作用的蔬菜水果中，蓝莓的花青素含量居首位，抗氧化活性最高。蓝莓不仅具有良好的营养和保健功能，还具有保护视力、防止大脑老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力的作用。

成熟的蓝莓果皮呈深紫色或蓝黑色，覆盖有白霜。红蓝莓不成熟，霜冻不明显或者没有霜冻，说明存放时间长了不新鲜。外形好的蓝莓圆形，大小均匀，表皮光滑，不粘手；大小不均，表皮粗糙说明发育不良，越大越好。

椰子

椰子汁和椰子肉营养丰富。椰子汁清澈如水，甜如蜜，喝起来香甜可口。在炎热的夏天，椰子汁有很好的消暑、生津、解渴的作用。椰子汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的作用。

买椰子的时候要注意绿椰子的椰汁多，老椰子的椰肉多。椰子有一层硬皮，嫩椰子皮绿而薄，老椰子皮灰。挑选椰子的时候，也可以试着拿起来摇一摇。如果水的声音大，一般是汁多，声音沉闷的是肉多；之后就可以用手称了。椰子肉多的椰子多数感觉比较重，汁多的椰子感觉比较轻。

龙眼

龙眼在夏天的七八月成熟。桂圆含有维生素A、B、葡萄糖和蔗糖，并含有丰富的铁。最值得注意的是，桂圆不仅可以解决失眠、健忘的问题，还可以解决贫血、补气的问题。不得不说，桂圆是一种很好的健康饮食。

颜色越浅质量越好。如果果壳表面或蒂部有白斑，说明肉质已经开始发霉。壳内白霉花越多，肉质发霉越严重。桂圆的果皮要一尘不染，干干净净。用手指捏水果，硬壳说明水果是生的，未成熟；柔软有弹性是成熟的特征；如果只是软而没有弹性，说明太成熟就要变质了。

黄皮

黄皮含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素、钾、镁、锰、硒等微量元素，还含有多酚、黄酮苷等保健成分。具有开胃消食、解油腻、放松肌张力、止咳化痰平喘、预防感冒的作用，对人体血液、中枢神经系统、免疫系统有益。

夏天吃黄皮，可以把果肉、果皮、果核放在嘴里嚼碎，和残渣、汁液一起咽下去。虽然味道有点苦，但是可以起到降火强心的作用。海南当地人认为黄皮，尤其是苦味的黄皮，还有解暑生津的功效。如果在夏季户外活动时感到口渴或头晕，不妨嚼几颗黄皮，既能生津止渴，又能有效预防中暑。