中秋节为什么要喝桂花酒？

这是因为中秋之夜，人们仰望明月，闻桂香阵阵，想起吴刚砍桂花，喝上一杯桂花酒，庆祝一家人的甜蜜，欢聚一堂，成了节日的享受。桂花不仅可以观赏，还可以食用。

除了中秋节喝桂花酒，南京人一定要吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”应该是桂香的时候上市，肥而不腻，好吃。喝完之后一定要吃一个小糖芋头，浇上肉桂浆。

“桂浆”因屈原援北而得名。肉桂果肉是一种桂花，在中秋节前后采摘，用糖和酸梅腌制。江南女子善于把诗词歌赋变成餐桌上的佳肴。南京人和家人一起赏月，叫“庆团圆”，团坐喝酒叫“满月”，赶集旅游叫“走月”。

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中秋节的其他习俗:

1，吃月饼？

中秋节吃月饼是中国悠久的传统习俗。天气晴朗，月明，桂香沁人心脾。大家一起品月饼，赏月，这是一个别有风味的节日团圆。月饼作为一种形似圆月、内含好馅的食品，出现在北宋时期。

2.吃芋头？

中秋节吃芋头，在很多地方，意味着辟邪消灾，意味着不信邪。？

3.藕盒是什么？

中秋节吃藕也是团圆的标志，尤其是吃“藕盒”。江浙人大多将莲藕切片，每两片的下端连在一起，中间夹上肉和蛤蜊做成的馅，面条炸至金黄。这也叫莲藕饼，和月饼的功效一样。

4、打中秋炮

安徽省婺源县，孩子们在中秋节期间用砖块建造一座空心宝塔。塔上挂着窗帘、匾额等装饰品，塔前摆着一张桌子，陈列着各种器皿，以供奉“塔神”。晚上，里里外外都点着灯和蜡烛。

人民网-中秋喝桂花酒？解读中秋节的饮食习俗文化

中国政府网-各地中秋节习俗