立冬|冬藏，只为春的伏笔。

立冬是中国传统二十四节气之一，也是汉族传统节日之一。站着是开始，冬天是结束。意思是庄稼收获后要收，传统养生文化是适时“冬储”，也来源于此。

立冬有三个季节，一是“水开始结冰”，二是“地开始结冰”，三是“野鸡入洪为鹳”。立冬后，天黑得更早，所以保暖防寒更重要。

冬储只是春天的伏笔。

“冬补春杀虎”

很多人理解“冬储”就是猫总是在冬天躲着。其实这是一个误区。中医“藏而不泄”的关键是注意保温，避免寒气入侵，并不是说被动躲避低温。

无论是民间的“冬进补，春杀虎”，“三季进补，来年不痛”，还是中医经典著作《黄帝内经》，都说冬天不藏精，春天就会生病，可见冬天“藏精”对身体不好。那么，冬天怎么躲呢？

立冬吃人参为身体保存能量。

冬天是春天的前奏，是为春天注入热情，是为春天开辟新的山川，是为万物的繁盛打下基础，是为宇宙万物增添动力。

南热布

在中国南方，人们在初冬喜欢吃一些鸡肉、鸭肉和鱼。在台湾省初冬的这一天，街上的“羊肉炉”和“姜母鸭”补充了冬季的餐馆婚礼。很多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡补充能量。

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北方饺子

为什么立冬吃饺子？因为交子来源于“性交时间”的说法。除夕是旧岁和新年之交，立冬是秋冬之交。“立冬胡作非为饺子碗，没人管他冻不冻耳朵”。所以，娇子“恋爱”的时候不得不吃。

秦晓海参三鲜饺子不醉空