中国的春分有哪些习俗？

1.北方人在春分和节气时会吃蔬菜汤，这是为了对抗春天容易发生的感冒。

2.湖南省长沙市岳麓山春分当天，山脚售卖煎饼、年糕、橘子等小吃，武术、锣鼓队等民俗表演吸引了大批游客。

3.福建省漳州市的习俗是在春分这天吃“菜糯米饭”，堆在滚烫的炕上，形成小塔一样的“糯米楼”，象征着繁荣和丰收。

4.在河南、山东等地，人们在春分时吃春卷。据说这是为了纪念唐朝的和尚鉴真。他曾经在春分时翻山越岭，去南印度取经。回国后，“春分吃卷轴”的习俗传遍全国。

5.在台湾省，民间信仰通过春分时的特定活动来祈求和平和好运，如点亮灯笼或崇拜西藏菩萨。有些人会为佛母菩萨准备家里需要的东西，希望祈求平安和谐，贴上“春暖花开”“福临门”的吉祥信息。