小寒之日，南方有哪些传统习俗？

我是一个不折不扣的南方人。我们这里的传统习俗是吃糯米，做年糕。一般小寒的时候大家都会做年糕，准备糯米。微寒是一种适合进补滋补的食物。我们这里吃糯米和鸡汤。华南小寒天想吃糯米。这主要是因为小寒正值隆冬，要吃一些温热的食物来抵御严寒，而糯米性温，有补中益气、滋养脾胃的功效，对脾胃虚寒有很好的滋补作用。冬天适量吃糯米可以御寒保暖。

小寒节气在三九时节，民间有“每年九月一只鸡，来年身体健康”的说法。

中医认为，鸡肉性温，含有大量维生素和优质蛋白质，脂肪含量低，容易被人体消化吸收。鸡肉的营养价值比红肉高。医学研究证实，吃鸡肉可以提高人体免疫力。冬天吃鸡不仅能为身体提供丰富的营养，还能有效抵御寒冷，不滋生内火。是冬季很好的滋补品。鸡肉的烹饪方法有很多种，但炖肉喝汤是最滋补的吃法。然后把煮好的鸡肉和糯米一起煮，加点油，一起蒸，取出。这是我们传统的微寒食品，味道鲜美，营养丰富。