据传说，谁与北方冬季至日吃饺子的习俗有关？

相传张仲景为了帮助饥寒交迫、受冻受冻的百姓，煮了“去寒交耳汤”。为了纪念他，后人在冬天的至日和新年的第一天吃饺子。在南方的冬季至日吃汤圆，也被称为冬节丸和冬季至日丸。在至日的冬天吃汤圆是很古老的。包好饺子后要祭神祭祖，然后一家人围着吃，这叫“添年”。

每到冬天的至日，无论是中国北方的富人还是穷人，饺子都是必不可少的。至日冬天吃的饺子和春节吃的饺子有不同的含义。春节吃的饺子是在新年和旧年的交界处，饺子意味着年纪大了“交朋友”。在春节吃饺子被认为是一种幸运。冬天至日吃的饺子有驱寒的意思。

至日冬季节气的传统习俗：

1，画九

所谓的图九实际上是一张计算冬季至日后春季温暖日期的图。明代刘东《帝都风光略》载:“冬至日上，我画一枝梅花，八十里一枝。一日染一瓣，九九花瓣出，则春深，说九九消寒。”《九九寒图》有三种图案，分别是字、圆、梅花。

2.酿造米酒

传统的姑苏人会在冬季至日的夜晚喝冬酒，冬酒会用糯米或黄米和桂花酿造。

3.吃汤圆

吃汤圆是冬季至日的传统习俗，尤其是在长江以南地区。“汤圆”是冬季至日必不可少的食物，“圆”意味着“团圆”和“圆满”。在冬天的至日吃汤圆也被称为“冬天的至日圆”。民间有“吃了汤圆就老一岁”的说法。