冬笋、竹笋、竹笋、毛笋有什么区别？

1、冬笋:一般在农历十月上市；

2.竹笋:在立春前后破土而出的竹笋；

3.毛笋:3月中旬至4月下旬；

4.竹笋:出笋期一般为5月中下旬至6月中旬。

二、具体表现是:

1，冬笋，指尚未出土的竹笋(这种竹笋长在竹鞭上，尚未露出土面，只能由有经验的竹农挖掘)，一般在农历十月上市。它的特点是有两个尖端。

2、竹笋，其竹笋呈淡黄色或黄色，有深褐色油斑。

3.春笋为多年生常绿草本植物，可食部分为新生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

4、毛笋，这种笋的笋体由黄褐色至棕紫色，密被褐色刚毛和深褐色斑点、斑块，笋体比冬笋大，笋体松散地包裹在笋内，笋体淡黄。

扩展数据:

我国竹笋用优良竹种主要有长江中下游、福建、台湾省等地的毛竹、毛竹、麻竹、麻竹等。毛竹、毛竹等散生竹种的地下茎深埋于土中，竹鞭、笋有土层保护，冬季不易遭受冻害，出笋期主要在春季。

竹子原产于热带和亚热带，喜温怕冷，主要分布在年降雨量1000 ~ 2000 mm的地区，毛竹生长的最适温度为年16 ~ 17℃，夏季30℃以下，冬季4℃左右。

麻竹、毛竹等丛生竹种的地下茎较浅，笋体常裸露于地表，冬季易受冻害。萌芽期主要在夏秋季。麻竹、毛竹年平均气温要求在65438±08 ~ 20℃，平均气温在65438±0℃。所以中国南方竹林茂盛，北方竹林稀少。

竹笋是竹子的嫩芽。顾名思义，春天是“春笋”；夏秋两季的收获称为“夏笋”；冬天收在土里的是“冬笋”。