65438+2月柚子是否过季？

一般每年10-11月成熟，这段时间柚子最好吃。但是不同柚子的成熟时间还是不一样的。柚子的成熟季节与柚子的品种有关。普通柚品种成熟期多集中在11-65438+2月，但短晚柚成熟期在次年2月，春节期间成熟上市，价格很好。一般柚子在中秋节就成熟了，那时候也很甜。

柚子什么时候最好吃？

1.刚摘的柚子味道不是最好的。最好是在室内放置几天，一般是两周，直到水果的水分逐渐蒸发，然后甜度提高，味道更鲜美。

2.刚买回来吃柚子可能会觉得水分少。那是因为它还没有完全糖化。把你柚子上的塑料袋全部去掉，吃了一个星期你会觉得水多了。