养胃粥有哪些粥的做法?
红枣莲子粥
材料:大枣20枚,莲子15g,大米100g,水适量。
工作方法
①将大枣、莲子、大米洗净,加适量水烧开。
2用小火煮粥,可以吃。
功效本品具有益气健脾、补虚强身的功效,特别适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、乏力、便溏的中老年人。
俗话说“一天吃三颗枣,永远不老”。很多养生专家都赞同春天用大枣,因为大枣性平味甘,含有大量的蛋白质、糖类、有机酸、B族维生素、维生素C和粘液,是健脾和胃的佳品。但痰湿壅盛、脾胃虚寒、脘腹胀满者,糖尿病、尿毒症、肾功能不全者,儿童不宜多食。便秘患者在服用维生素k时应谨慎、快速进食,不要与海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜、洋葱同食,否则会降低营养价值,引起中毒。
薏苡仁山药粥
材料:薏苡仁(薏苡仁)10g,山药10g(鲜山药50g),大米10g,水适量。
工作方法
①将薏苡仁、山药、大米洗净,加入适量水,煮沸。
2用小火煮粥,可以吃。
功效本品具有健脾化湿、滋补脾肾的功效,适用于消化不良腹泻、便溏、全身无力、心悸气短者。
豆枣黄花粥
材料:粳米100克,绿豆30克,黄花菜30克,大枣(干)15克,白术3克。
做法将绿豆、黄花菜、大枣、粳米、白术用适量的水、* *煮成粥。
功效黄花菜富含磷,含有维生素E等抗衰老成分。具有良好的健脑抗衰老功能,被誉为“健脑菜”。绿豆营养丰富,具有开胃、降血脂、降胆固醇、抗过敏、解毒、保肝等作用。白术具有健脾益气、燥湿利湿、保肝护肝的作用。所以粥有健脾和胃、益肝明目的功效,非常适合雨水节气。
黑木耳粥
材料:银耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)适量。
将银耳用清水洗净,用大米在锅里煮粥,煮好后加入冰糖(或白糖)。
每天1次。
功效银耳具有固精补肾、润肠养胃、益气活血、强身健脑、提神养颜、延年益寿的功效。常用于肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、便秘等症。能提高肝脏的解毒能力,保护肝功能;既能增强机体抗肿瘤免疫力,又能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。银耳富含天然胶质,配合养阴功能,长期使用能润肤祛斑。银耳还是一种富含膳食纤维的减肥食品,可以帮助肠胃蠕动,减少脂肪吸收。