谷雨的饮食原则是什么？

谷雨节气空气干燥，容易上火，一定要多补水。其实节气养生也是个大问题。要注意适应季节变化的方式方法。谷雨的饮食要注意什么？可以尝试以下饮食原则。

饮食健康

存酸增甜养脾虽然谷雨晚春，但在饮食上还是要注意养脾，宜少吃酸味食物，多吃甜味食物。同时，宜多吃健脾祛湿的食物，如山药、红小豆、薏苡仁、扁豆、鲫鱼等。饮食方面，注意多吃健脾和胃、祛湿的食物，可以选择酸性较小的食物。

少吃燥热的东西。

春季应选择吃一些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰、香椿、蒲公英等。，能起到清热解毒、凉血明目、促进排便、健脾开胃的作用。春夏少吃酸性食物和辛辣食物，否则会使肝火更旺，伤脾胃。少吃燥热的食物，可以滋阴。可以选择低脂高纤维的食物。

饮食要“五低”

春末饮食要注意五个方面:低盐、低脂、低糖、低胆固醇、低刺激。低盐是指少吃钠盐，因为钠盐过多会诱发高血压，所以每日食盐不宜超过6克；低脂就是少吃油，每天摄入的油总量不超过饮食总量的30%。少吃这种高脂肪高盐的食物。

你知道谷雨的饮食原则吧？你可以看到这些都很重要。比如要选择清淡的食物，少吃高盐、高脂肪、高胆固醇的食物，少吃辛辣刺激的食物。每个人都应该注意这些饮食原则。