冬天的菠菜什么时候种？如何种植高产？
一、越冬菠菜的种植时间
菠菜主要在秋季种植，一般在165438+的9月下旬至10月上旬种植，播种后30 ~ 40天可分批收获。这个季节对菠菜品种的要求并不严格，但早秋菠菜要选择耐热性更强、生长速度快的早熟品种。越冬菠菜在65438+10月6月下旬至165438+10月上旬播种，春节前后分批收获。这时候就要选择冬性强、抽薹晚的中晚熟品种。
二、越冬菠菜的管理技术要点
1，注意品种选择
越冬菠菜栽培易受冬季和早春低温影响，春季后易抽薹，需选择冬抽薹强、耐寒性强、产量高的中晚熟品种。
2、整地和施肥方法
注意选择土壤疏松肥沃、排水良好的中性、微酸性土壤。清理农村，结合整地施足基肥。基肥必须是腐熟的有机肥和三元复合肥，要深翻后再刨一遍，使粪肥充分混合均匀，畦面必须平整。
3、适时播种
干种子和湿种子都适合露地栽培，发芽种子通常不需要。大棚越冬栽培最好用湿种子。冬季播种时，如果天气干燥，要先打底层水。如果播种时天气潮湿，可以选择不浇水。播种时采用直播，均匀播种，轻耙表土让种子落入土缝，然后浇一层15% ~ 20%腐熟的人畜粪便盖在种子上，最后再盖一层疏松的营养土。这个时候要注意保持土壤湿润，直到所有的秧苗都栽好。如果播种晚，要适当加大播种量。
4.越冬菠菜的田间管理
及时定苗、定苗:出苗后如果苗太密，在有2 ~ 3片真叶时进行第一次间苗，以后根据情况每隔7天左右定苗一次，定苗时保持适当的苗距。如果苗上市，定苗的时候可以增加密度。保温防寒:菠菜虽是露地种植，但抗寒性强，在霜冻和冰雪天气要及时覆盖塑料薄膜或遮阳网。可采用小拱棚或浮面覆盖。肥水管理:露地种植的菠菜间苗时，应根据苗情和天气情况，结合浇水施一次肥。建议越冬前每亩施硫酸铵10 ~ 15 kg。冰冻的水？同时沿河施粪肥1，000 ~ 1，500斤。菠菜越冬期间必须控制肥水。注意早春气温回升，观察到心叶开始生长时，要及时浇水返青，特别是小苗越冬的菠菜要在晴天追施腐熟轻肥，促进生长，防止早抽薹。通常在菠菜收获前，要灌水3-4次，追肥2次。建议每亩追施硫酸铵15-20kg。
5、适时收获
各种大小的菠菜苗都可以食用。当菠菜长到6-7片叶子时，就可以采摘和收获了。注意每次收获后都要施肥。
越冬菠菜的种植时间为9月下旬至165438+10月上旬，采收时间为菠菜植株长到6 ~ 7片叶子时采收。在种植过程中，要做好水肥管理，使菠菜植株长势旺盛。