农民的叔叔在漫长的夏季做什么农活？
蔬菜管理
长夏至小满期间气候异常，忽冷忽热，并伴有沙尘天气，给各保护区种植的农作物带来不利影响。一是病害多，冬茬瓜类、茄果类死苗现象较为频繁，蔓枯、枯萎、青枯、霜霉病、疫病时有发生；二、茄果畸形生长不均匀，空果、畸形果多，瓜类多有苗蔓、尖嘴瓜、弯瓜。所以在管理上，晴天要掌握24℃通风，中午不要超过32℃。晚上温度太高的时候，留个通风口。底风吹时，在棚前加一层约60-80 cm高的迎风膜，减缓通风时对农作物的影响(再次固定压膜绳，防止强风损坏棚膜)。使棚内昼夜温差达到10-15℃以上，早晨最低温度保持在12-15℃，有利于农作物的正常生长。死苗超过三分之一的大棚要用土消毒，然后换茬。土壤净化剂(石灰氮-氰氨化钙)加入秸秆或植物藤蔓，土壤深耕25-30厘米，起垄，覆盖塑料薄膜，温室内灌溉密封，高温消毒20-25天，可有效防治土传病害(根结线虫)和连作障碍引起的生理性病害。
1.将要种植或饲养的作物。
长夏前后，种了半夏黄瓜、豇豆(豆)、麦茬后茄子、冬瓜。
4.害虫防治
在育苗过程中，要注意对各种保护设施栽培的各种作物进行粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇的防治，特别是温室内的害虫要在5月初集中在棚内，减少向露地迁移，造成更大的危害。
果树管理
1，柑橘
做好保花保果工作，花凋谢后及时喷施叶面营养液和保果剂1 ~ 2次，抹去过多的新梢。做好花后病虫害防治工作，重点防治黑星病、树脂病(黑斑病)、蜘蛛、蚧壳虫(箭蚧)、卷叶蛾等病虫害。
2.杨梅
继续做好以保果防虫为中心的管理工作。及时进行刨树、覆土、覆草等水肥保护措施，遇天气干燥时向树冠喷水，减少落果。增施壮果促梢肥。植株施硫酸钾1 ~ 3 kg，菜饼2 ~ 3 kg，前十天结束。虫害防治:尺蠖可喷洒20%除虫菊素乳油2000倍。防治褐斑病可用50%甲基硫菌灵800倍液或65%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾。防治蚧虫一代若虫，可喷洒1500倍的40%速杀乳油或1000倍的35%速杀乳油。点灯诱杀羽化成虫杨梅果，人工摘除蛾囊。
3.枇杷
及时施足采前肥，适时采摘，加强果实日灼、果实炭疽病和枇杷黄毛虫第一代幼虫的预防。
4.桃子
夏季修剪为中心，及时疏果、套袋、追肥。
5.樱桃(大樱桃)
以促进花芽分化为重点，加强刺蛾、天蛾、天幕毛虫、提尾毛虫、枯叶蛾、桃小叶蝉、红蜘蛛、天牛等害虫的采后管理和防治。
6.葡萄
夏季重点修剪，加强黑痘病、霜霉病、翅蛾、葡萄粉蚧等病虫害防治。
7.梨子
为控制新梢过度生长，控制果实数量，促进新梢花芽分化，应加强梨网蝽、梨小食心虫、赤霉菌和梨黑斑病的防治。
畜牧业管理
长夏以来，天气由暖转热，畜禽业要重点抓好以下几个方面:
1.养肉牛的专业户可以抓住这个机会，买一些老残牛来育肥，可以达到低投入高产出的效果。
猪、母猪配套规模场要做好配种工作，做到整群饱满。黑麦草可以用来喂猪，可以减少仔猪水肿病的发生。季节变换，气候突变时，要注意猪舍的清洁卫生。猪舍内的用具经常用10-20%石灰水消毒。
3.家禽专业户要定期用20%石灰水消毒鸡舍，用各种毒药杀鸡。除了预防禽流感、鸡瘟、法氏囊病等病毒性疾病外，还要重点预防鸡球虫病、禽霍乱等细菌性疾病。
4.加强灭蚊灭蝇工作，饲料中添加驱虫剂。